طريقة عمل العناب من الكركدية.. عصير منعش في الصيف
نقدم طريقة عمل العناب من الكركدية، فإنه يعد ضمن العصائر الأساسية خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجة حرارة الطقس، فإن العديد من المواطنين يبحثون عن أنواع عصائر تسبب لهم الإنتعاش وتخلصهم من حر الصيف، ولكن لا يفضل أن تكثر السيدة الحامل أو المرضعة من تناول عصير العناب فربما يتسبب في مشاكل صحية لها وللجنين.
طريقة عمل العناب من الكركدية
وإذا كنت تريد معرفة طريقة عمل العناب من الكركدية، فإننا نعرضها في السطور التالية، مع العلم أن هذا المشروب يكون خليط من الكركديه مع التمر هندي، وهناك من يستبدل الكركديه بالبنجر، خاصة إذا كان يريد طعم بدون لذعه في المشروب، ويتضمن هذا المشروب على العديد من الفوائد والتي تكون كالتالي:
- يساهم في ضبط مستويات ضغط الدم.
- يتضمن على نسبة من المعادن التي تساهم في رفع الإنزيمات المسئولة عن تنظيف الكبد.
- كما يتضمن العناب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تقوية مناعة الجسم.
- وأيضا يكون له دور في ضبط معدل السكر في الجسم.
مقادير عمل العناب من الكركديه
وفيما يخص مقادير عمل العناب من الكركدية، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإنها تتضمن على عدد من المكونات تكون متوافرة في المنزل.
- 250 جرام كركديه
- كوب من التمر هندي
- كوب سكر
- ماء ورد (حسب الرغبة)
- لتر ماء
خطوات عمل العناب من الكركديه
وفيما يخص خطوات عمل العناب من الكركديه، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإنها تتضمن على عدد من الخطوات التي تكون كالتالي:
- تتضمن الخطوة الأولى وضع الكركديه في الماء على النار هادئة وأيضا التمر في وعاء آخر على النار.
- وفي الخطوة الثانية فور أن يغلي الكركديه والتمر يرفع من على النار ويترك إلى أن يهدأ قليلا
- بينما الخطوة الثالثة يخلط الكركديه مع التمر الهندي والسكر ويتم التقليب إلى أن يذوب على نار هادئة
- أما في الخطوة الرابعة يرفع من على النار ويترك إلى أن يبرد ثم يضرب في الخلاط جيدا
- وأخيرا يعبأ في زجاجة ويوضع في الثلاجة إلى أن يصبح ساقع وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل العناب الساقع
وحول طريقة عمل العناب الساقع، فإننا نعرض في هذه الوصفة الطريقة العادية التي تكون بالبنجر ويستخدمها أغلب محلات العصائر على مستوى الجمهورية، ولكن يجب أن يتم نقع الكركديه وغسله جيدا قبل أن يترك على النار حتى يغلي، وفي هذا التقرير سوف نعرضها بشكل مفصل.
مقادير عمل العناب الساقع
وفيما يخص مقادير عمل العناب الساقع، فإننا نعرضها بشكل مفصل في السطور التالية، فإنها تتضمن على العديد من المكونات والتي تكون على رأسها ما يلي:
- 250 جرام من الكركدية
- لتر ماء
- نصف ثمرة بنجر
- كوب سكر
خطوات تحضير العناب الساقع
أما عن خطوات تحضير العناب الساقع، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فهي تتضمن على ما يلي:
- يغلى الكركديه في لتر ماء على نار هادئة
- يقطع البنجر ويضرب مع القليل من الماء في الخلاط
- يوضع عصير البنجر على الكركدية ويوضع السكر مع التقليب على النار هادئة
- يترك الخليط على النار الهادئة حتى يغلي لمدة 10 دقائق ثم يرفع من على النار
- يوضع العناب في مكان بعيد عن النار حتى يهدأ ثم يضرب في الخلاط ويحفظ في الثلاجة
