شعبة العطارة: 160 جنيهًا انخفاضًا في سعر كيلو الكمون
تراجعت أسعار الكمون في مصر بنسبة قياسية تقارب 50% خلال الأيام الماضية، في ظل ارتفاع معدلات الاستيراد بعدما وصل لمستوى قياسي.
وقال مجدي توفيق نائب رئيس شعبة العطارة في اتحاد الغرف التجارية لـ القاهرة 24، إن سعر كيلو الكمون هبط من مستوى 430 جنيها مطلع العام الحالي إلى مستوى 270 جنيها اليوم.
أسعار الكمون في مصر
وأوضح مجدي توفيق نائب رئيس شعبة العطارة، أن سعر الكمون هبط في ظل ركود المبيعات وارتفاع كميات الاستيراد.
وذكر نائب رئيس شعبة العطارة أن معدلات الإقبال على منتجات العطارة والحبوب متراجع خلال فصل الصيف الحالي، بفعل الحرارة المرتفعة وانخفاض مشتريات البهارات.
أسعار الفلفل الأسود
ولفت نائب رئيس شعبة العطارة إلى أن أسعار الفلفل الأسود تتراوح بين 380 جنيها و420 جنيها بسبب ارتفاع الأسعار العالمية واعتماد السوق المصري على الاستيراد، موضحا أن أبرز مشتريات البهارات المصرية المستوردة من الخارج تتم من الهند وإندونيسيا وباكستان.
ومع مطلع العام الجاري، قال مجدي توفيق، نائب رئيس شعبة العطارة، إن أسعار بعض أنواع التوابل ارتفعت في الأسواق كالكمون والفلفل الأسود، والتي تعد من أهم التوابل الأساسية في البيوت المصرية.
وأضاف توفيق، حينها، أن كيلو الكمون البلدي والمستورد ارتفع إلى 400 جنيه مقابل 280 جنيها قبل شهرين، بزيادة 120 جنيها للكيلو.
وأوضح نائب رئيس شعبة العطارة، أن ارتفاع أسعار الكمون جاء نتيجة قلة المعروض منه محليا، وارتفاع أسعار الكمون المستورد بشكل كبير نتيجة قلة المعروض منه عالميا، حيث يتم استيراده من الهند التي شهدت تراجعا في إنتاجها لبعض التوابل هذا العام، فضلا عن ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه في السوق الموازية خلال يناير الماضي.
وأشار نائب رئيس شعبة العطارة إلى أن سعر كيلو الفلفل الأسود ارتفع إلى 240 جنيها في يناير مقابل 170 جنيها في نهاية 2023، بسبب ارتفاع تكلفة استيراده نتيجة ارتفاع سعر الدولار في السوق السوداء وقتها، حيث يتم استيراده من البرازيل.
