أسهل طريقة.. خطوات عمل صينية شاورما بالبطاطس
تريد الأمهات التعرف على خطوات عمل صينية شاورما بالبطاطس، والتي تعد من الأكلات اللذيذة التي لا يختلف عليها الكثير، إذ تعد أكلة شاورما الدجاج بالبطاطس من الوجبات التي انتشرت خلال السنوات الأخيرة في البيوت المصرية، إذ أنها تتكون العديد من المكونات الشهية التي ترضي جميع الفئات العمرية.
ونعرض لكم خطوات عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس، والتي تعد من أهم الأكلات الشهية التي تحب الأسر المصرية، لتناولها بكثرة طوال أيام الأسبوع، نظرا لطعمها اللذيذ الشهي، خاصة مع دخولنا على فصل الشتاء، التي تحتاج لتناول الكثير من الأكلات السريعة، كما أن الأمهات تحرص على عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس بألذ طعم يسعد أبنائهم.
صينية شاورما بالبطاطس
تعد تحضير صينية شاورما بالبطاطس من الأكلات التي لا تأخذ وقتا في تحضيرها، كونها تحتوي على العديد من المكونات والعناصر الغذائية، والتي تتعدد طريقة تجهيزها، خاصة أن البعض يحب إضافة بعض المكونات الإضافية التي تكسبها طعما لذيذا، وهو ما تحرص عليه الأمهات في تقديم الأكل بطريقة رائعة وبمكونات صحية.
تحضير صينية شاورما بالبطاطس
قدمت الشيف فيفيان فريد طريقة تحضير صينية شاورما بالبطاطس، والتي تعد الأكثر طلبا من قبل الكثير من الأسر المصرية، إذ أنها تمتاز بالطعم اللذيذ الشهي، وتتعد مقادير عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس، أي أنه كلما زادت المكونات التي تضاف لهذه الأكلة، يزيد طعمها الشهي، إذ جاءت المكونات كالتالي:
- بطاطس محمرة سميكة
- بهارات البطاطس
- م ص ثوم بودر
- م ص بصل بودر
- بابريكا
- كاري
- فلفل أسود
- ملح الخضار
- طماطم
- بصل جوليان
- زيت
- بقدونس
- فلفل حار حلقات
أما بالنسبة إلى مقادير صوص الشاورما، فجاءت كالتالي:
- بقدونس
- طحينة
- خل أبيض
- ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- سماق
طريقة تحضير صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
أما بالنسبة إلى طريقة تحضير صينية شاورما الدجاج بالبطاطس حسب الشيف فيفيان فريد، والتي جاءت بطريقة سهلة وبسيطة، حيث جاءت خطوات عمل هذه الأكلة كالتالي:
- ضعي البطاطس المحمرة في الطاسة ثم ضيفي البهارات عليها سواء بودرة البصل أو الثوم أو البابريكا.
- ضيفي رشة كاري على البطاطس أيضا ثم قلبيهم جيدا لتتبيل البطاطس.
- انزلي البطاطس والطماطم والبقدونس في طاسة البطاطس وقلبيهم مرة أخرى.
- ضيفي الطحينة في طبق منفصل واضعي عليها كمون وسماق وثوم وفلفل حار.
- إضافة كمية صغير من الماء على الطحينة وقلبيهم بشكل جيد.
- بعد الانتهاء من تحضير الصحية وشاورما البطاطس قومي بإحضار الفينو لتجهيز السندوتشات.
- ضعي البطاطس الشاورما في سندوتشات الفينو ثم ضيفي الطحينة على السندوتشات.
