عضو اتحاد الصناعات الغذائية: البيض التركي المستورد يعرض على المعامل البيطرية.. ولا صحة لأنباء فساده
كشف محمد أنور، عضو اتحاد الصناعات الغذائية، حقيقة ما تم تداوله في الفترة الأخيرة بخصوص فساد البيض التركي، لافتا إلى أن هذا الأمر مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة، وأن هيئة سلامة الغذاء تشرف على أي أطعمة تدخل مصر، مشيرا إلى أن الدولة تستورد أغذية بعد تحديد مصانعها، إلى جانب اعتمادها من بلد المنشأ، وذلك لتحقيق الحد الأدنى من الجودة
حقيقة فساد البيض التركي
وأكد أنور خلال تصريحات تليفزيونية، عدم وجود دليل علمي بشأن فساد البيض التركي المستورد من الخارج، مضيفا أنه يوجد العديد من المراحل التي يدخل فيها البيض التركي لتحديد صلاحيته، منها: التحاليل الجمركية، وعرضها على معامل بيطرية، ثم يتم السماح بتداول المنتج في السوق المصري.
وأشار إلى أن الاتحاد يتابع المنتج من حيث البداية حتى طرحه في الأسواق المصرية، لافتا إلى أنه لا يوجد فرق علمي بين البيض المصري والبيض التركي.
واختتم: نطمئن المواطنين بأن البيض التركي تم عرضه على معامل بيطرية، والعديد من التحاليل الجمركية، وهيئة سلامة الغذاء تابعت المنتج وتأكدت من سلامة المنتج وصفاته قبل نزول السوق، مؤكدا أن وزارة الزراعة تابعت الأمر بشدة.
