تحرير 24 محضرا والتحفظ على مواد غذائية ومشروبات غير صالحة للاستهلاك ببني سويف
قالت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إن الطب الوقائي بالمديرية نفذ حملة رقابة ميدانية، على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة الواسطى.
تحرير 24 محضرا والتحفظ على مواد غذائية ومشروبات غير صالحة للاستهلاك ببني سويف
وأسفرت الحملة عن المرور على 21 منشأة غذائية، وضبط 296 كجم من الأغذية المختلفة و10 لترات من المشروبات منتهية الصلاحية، وإعدام 5كجم مواد غذائية لتغير خواصها الطبيعية، بجانب تحرير 24 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومراقبي ومفتشي الصحة بالواسطى (جمعة عبدالمنعم مراقب أول أغذية، علي حسين، حسن محمد) مفتشي أغذية.
جاء ذلك في إطار تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
