تقلل مقاومة الأنسولين.. فوائد بذور الشيا لمرضى السكري
قالت دراسة جديدة، إن بذور الشيا من أكثر العناصر الغذائية التي تساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم، وإدارة فقدان الوزن، حيث يمكن لبذور الشيا أن تجعل النظام الغذائي مناسبًا لمرضى السكري، وفقًا لما نشره موقع Health and me.
فوائد بذور الشيا لمرضى السكري
تساعد بذور الشيا في تخفيف أعراض مرض السكري، حيث يحقق عددًا من الفوائد للمرضى.
تحتوي على نسبة عالية من الألياف ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، وبالتالي تبطئ عملية تحويل الكربوهيدرات إلى سكر وتمنع ارتفاع نسبة الجلوكوز السريع الناتج.
تساعد على التحكم في الوزن، والذي يعد أمرًا حيويًا في حياة الشخص المصاب بالسكري، لأن الوزن الزائد يؤدي إلى تدهور مقاومة الأنسولين، وتحتوي بذور الشيا على ألياف قابلة للذوبان تمتص الماء، وتتمدد في المعدة لزيادة الشعور بالشبع وتقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
تعزيز صحة القلب: يصاحب مرض السكري زيادة خطر الإصابة بمضاعفات القلب والأوعية الدموية، وقد ثبت أن بذور الشيا تعمل على تحسين مستويات الدهون عن طريق تقليل الكوليسترول السيء والدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول الجيد أو HDL، علاوة على ذلك، فإن محتواها من أوميجا 3 يقلل من الالتهابات ويدعم صحة القلب بشكل عام.
تحتوي على فوائد مضادة للالتهابات: حيث تقلل من الالتهاب المزمن، والذي يعد أحد الأسباب المعروفة لمقاومة الأنسولين واضطراب التمثيل الغذائي، وتساعد الخصائص المضادة للالتهابات في بذور الشيا في التخفيف من مثل هذه التأثيرات، وبالتالي تقليل خطر حدوث مضاعفات من مرض السكري بمرور الوقت.
