تناول الشاي الأخضر يوميًا يحسن الذاكرة بشكل ملحوظ |دراسة
كشفت دراسة نُشرت في مجلة Molecular Nutrition & Food Research عن فوائد جديدة للشاي الأخضر، حيث أظهرت أنه يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في تحسين وظائف الدماغ والذاكرة، خاصة مع التقدم في العمر.
وأكد الباحثون أن الشاي الأخضر يحتوي على مجموعة من المركبات النشطة بيولوجيًا التي تسهم في تعزيز صحة الدماغ، حيث يحتوي الشاي الأخضر على مركبات مثل الكاتيشين Catechins والثيانين L-Theanine، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تقليل الالتهابات في خلايا الدماغ.
وتعمل هذه المركبات على تحسين الاتصال بين الخلايا العصبية، مما يعزز وظائف الدماغ مثل التركيز والقدرة على استرجاع المعلومات، كما أن الكاتيشين يساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
دور الشاي الأخضر في الوقاية من التدهور المعرفي
أشارت الدراسة إلى أن تناول الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالتدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر، مثل مرض ألزهايمر، ويعتقد العلماء أن استهلاك الشاي الأخضر يساهم في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يدعم الوظائف الإدراكية على المدى الطويل.
ينصح الباحثون بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا لتحقيق أقصى استفادة صحية، ومع ذلك ينصح بعدم الإفراط في تناوله لتجنب الآثار الجانبية مثل الأرق أو زيادة معدل ضربات القلب، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
الشاي الأخضر نمط حياة صحي
للحصول على أفضل النتائج، ينصح بدمج الشاي الأخضر في نظام غذائي متوازن مع ممارسة التمارين الرياضية والحفاظ على نوم جيد، وأكد الخبراء أن الشاي الأخضر ليس مجرد مشروب تقليدي، بل يمكن أن يكون أداة فعالة في تعزيز الصحة العقلية والجسدية.
