أبرزها الأسماك.. أطعمة تحتوي على نسبة عالية من البلاستيك الدقيق تصيب بالسرطان
حذّر خبراء الصحة، من بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البلاستيك الدقيق، وتعتبر المواد البلاستيكية الدقيقة قطعًا صغيرة من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات، أو أصغر من ممحاة قلم الرصاص، والتي تم ربطها بالسرطان وتلف الحمض النووي وتلف الخلايا وغيرها من المشكلات الصحية.
ووفقًا لما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، على الرغم من أن معظم الأطعمة والمشروبات المخزنة في حاويات بلاستيكية تحتوي على جزيئات صغيرة، فإن بعض المنتجات تحتوي على تركيز أعلى من المواد البلاستيكية الدقيقة، وفيما يلي أطعمة ومشروبات يتم استهلاكها على نطاق واسع، تحتوي على نسبة عالية من البلاستيك الدقيق، ويمكن أن تصب بالسرطان.
المأكولات البحرية
أوضح خبراء الصحة، أن كمية البلاستيك الدقيق في المحيط تتضاعف كل 6 سنوات، وكل ذلك ينتهي في المأكولات البحرية التي نتناولها، وأن المحار وبلح البحر وسرطان البحر وكل أنواع الأسماك تقريبًا، هي بعض الأمثلة على المأكولات البحرية التي تحتوي على كميات عالية من البلاستيك الدقيق، وقدرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من المحار، يتناولون حوالي 11 ألف جزيء من البلاستيك الدقيق كل عام.
الملح
ويحتوي ملح البحر غير المعالج على كميات كبيرة جدًا من المواد البلاستيكية الدقيقة، ومن المثير للاهتمام أن الباحثين وجدوا أن ملح الطعام التقليدي في الولايات المتحدة، يحتوي في الواقع على كميات أقل بكثير من المواد البلاستيكية الدقيقة، مقارنة بالأملاح الأكثر معالجة، مثل تلك المستخدمة في الدول الآسيوية، ويرجع ذلك إلى أن الأملاح غير المكررة تحتوي على تلوث بلاستيكي من المحيطات التي يتم حصادها منها، وفي هذه الحالة تعمل المعالجة بالفعل على إزالة الكثير من تلك المواد البلاستيكية الدقيقة، وملح البحر الوردي من جبال الهيمالايا، والذي يشتهر بمحتواه العالي من المعادن وفوائده الصحية، يحتوي على نسبة عالية بشكل خاص من المواد البلاستيكية الدقيقة، بسبب طرق التعدين المستخدمة لاستخراجه.
منتجات الألبان التقليدية المصنعة
وأظهرت الدراسات، أن منتجات الألبان المصنعة بدرجة عالية، مثل الجبن المجفف والحليب التقليدي، تحتوي على كميات أكبر بكثير من البلاستيك الدقيق، مقارنة بالبدائل المصنعة بدرجة أقل.
أكياس الطعام المهروس
وتحظى هذه الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها سريعًا بشعبية كبيرة بين الأطفال الصغار، ولكن الأكياس تتسرب منها جزيئات بلاستيكية دقيقة إلى الفواكه والخضروات المهروسة بداخلها، وتزيد الحرارة بشكل كبير من كمية المواد الكيميائية السامة والبلاستيك الدقيق الذي يتسرب إلى هذا الطعام.
الطعام في أكياس رقائق معدنية
ويمكن لـ الأطعمة، مثل أكياس التونة أو العدس أو الفاصوليا، يتم طهيها داخل أكياس رقائق الألومنيوم التي تباع فيها، أن تصيب بالسرطان وغيره من الأمراض الخطيرة.
الشاي في أكياس النايلون
وأكياس الشاي المصنوعة من النايلون تطلق أطنانًا من المواد البلاستيكية الدقيقة في كوب الشاي الساخن الخاص، وتوصلت إحدى الدراسات إلى أن نقع كيس شاي شبكي واحد من النايلون في ماء بدرجة حرارة 200 درجة فهرنهايت، يؤدي إلى إطلاق ما يقرب من 11.6 مليار من البلاستيك الدقيق و3.1 مليار من البلاستيك النانوي.
