طريقة عمل الزلابية زي المحلات.. سهلة وسريعة خطوة بخطوة في البيت

تحظى طريقة عمل الزلابية زي المحلات، باهتمام كبير بين الأشخاص، إذا يرغبون في معرفة أسرار تحضيرها هشة، لإعدادها في البيت خطوة بخطوة، خاصة أن العديد من الشيفات قد أطلق على هذه الوصفة بأنها سهلة وسريعة.

 بسبب المقادير والخطوات التي تحتوي عليها، مقارنة بالكثير من وصفات الحلويات الأخرى، التي ينظر البعض إليها بأنها صعبة ومعقدة، ويفضلون شراؤها جاهزة لهذا السبب؛ لذا تشهد شبكة الإنترنت إقبال على طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة في البيت زي المحلات.

وينقل موقع القاهرة 24، كل الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام الأفراد؛ لذا سوف نرصد لكم عبر مجموعة من الفقرات المتتالية، طريقة عمل الزلابية زي المحلات، لتشمل مقادير وخطوات طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة خطوة بخطوة في البيت.

طريقة عمل الزلابية زي المحلات

تعتبر طريقة عمل الزلابية زي المحلات، واحدة من أسهل وألذ الوصفات، التي يعشق الأطفال والكبار تناولها، وذلك لعدة أسباب، أهمها أنها رخيصة إلى حد كبير مقارنة بالحلوى الأخرى، فضلًا عن طعمها المميز، إذ إنها تكون هشة من الداخل ومقرمشة من الخارج.

 وكذا يمكن إضافة إليها أنواع الصوص المختلفة، مثل الشوكولاتة أو الكراميل أو بالسكر البودرة على وجهها؛ لهذا من أجل تحضير هذه الطريقة في البيت خطوة بخطوة، سنعرض لكم فيما يلي، مقادير وخطوات طريقة عمل الزلابية زي المحلات.

مقادير طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة

تتكون مقادير طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة، من هذه المكونات بالنسبة لوصفة أشهر المحلات.

• 2 كوب من الدقيق.
• 2 كوب من الماء.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات طريقة عمل الزلابية في البيت

تأتي خطوات طريقة عمل الزلابية في البيت زي المحلات، لتكون عبارة عن التعليمات الموضحة في النقاط الآتية خطوة بخطوة.

1. خلط الدقيق + الملح + السكر + النشا + الخميرة الفورية + الفانيليا في وعاء كبير.
2. إضافة الماء على المكونات السابقة بشكل تدريجي.
3. الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح قوام عجينة الزلابية أقرب إلى الكيكة.
4. ترك العجينة لتختمر من ساعة إلى ساعة ونصف.
5. تشكيل الزلابية على هيئة الكرات الدائرية داخل زيت غزير.
6. قلي الزلابية نصف تسوية، ثم إعادة قليها في الزيت من جديد، لتصبح هشة ومقرمشة في آن واحد.
7. إخراج الزلابية من الزيت على الشربات البارد مع التقليب.
8. وضع طريقة عمل الزلابية في البيت زي المحلات سهلة وسريعة داخل طبق التقديم.