طريقة عمل كيك عيد الحب 2026 بمقادير بسيطة.. كيكة الفلانتين بالفراولة

ترغب العديد من الفتيات في الاطلاع على طريقة عمل كيك عيد الحب 2026، للاحتفال بهذه المناسبة العالمية وسط أفراد العائلة، أو حتى لإهداء الكيك للحبيب كهدية من هدايا عيد الحب غير التقليدية، حيث يتم تحضير كيك سبونج ومن ثم تزيينه بالكريز الأحمر، وصوص الفراولة الأحمر مع الشوكولاتة المبشورة لصنع لوحة جميلة من كيك عيد الحب بلمسات رومانسية مليئة باللون الأحمر المعبر عن الحب بين العشاق، وبهذه المناسبة المرتقبة نوضح لكم مقادير وطريقة عمل كيك عيد الحب 2026.

طريقة عمل كيك عيد الحب 2026

تتصدر طريقة عمل كيك عيد الحب 2026، اهتمام الكثير من البنات في هذه الآونة، على اعتبار كيك عيد الحب واحدة من طرق الاحتفال بهذه المناسبة، حيث يقوم الخطيب بزيارة خطيبته، كما تعتزم الزوجة الاحتفال بزوجها في هذه المناسبة، ولذلك نرصد مقادير وطريقة عمل كيك عيد الحب 2026.

مقادير كيك عيد الحب

• 3 بيضات.
• رشة ملح.
• ثلث كوب ماء.
• ملعقة خل.
• كوب سكر.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة بكينج بودر.
• ملعقة مُحسن كيك.
• كوب وربع دقيق.
• ملعقتين كبيرتين نشا.
• ولتزيين الكيك:
• كوب كريم شانتيه.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة جيلي فراولة.
• كوب ماء مثلج.
• حبات كريز.
• صوص فراولة.
• نصف كوب ماء محلى بالسكر.

خطوات عمل كيك عيد الحب

نوضح طريقة عمل كيك عيد الحب 2026 بأبسط وصفة ممكنة لتجهيز كيك اسفنجي بالماء حتى يكون اقتصادي، وهو ما يتم باستخدام 3 بيضات فقط كالتالي:

• في وعاء العجان الكهربائي ضعي البيض والسكر والفانيليا والخل وأخفقي المكونات مع بعضها.
• بعد أن يمتزج البيض والسكر أضيفي الماء مع استمرار الخفق ثم أضيفي الخليط الجاف.
• الخليط الجاف في كيك عيد الحب عبارة عن الدقيق المخلوط بالبكينج بودر ومحسن الكيك ورشة الملح.
• قلبي مقادير الكيك مع بعضها حتى تمتزج وتختفي تكتلات الدقيق تماما ومن ثم وقفي خفق.
• حضري قالب كيك على شكل قلب وبطنيه بورق زبدة ثم صبي خليط الكيك فيه.
• فرغي الكيك من الهواء عن طريق تحريك القلب لأعلى من لأسفل عدة مرات.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة لتتحقق السخونة المطلوبة.
• أدخلي الكيك إلى الفرن واتركيه مدة نصف ساعة تقريبا مع متابعته خلال فترة التسوية.
• لا تفتحي الفرن على الكيك إلا بعد مرور 20 دقيقة على الأقل ثم اختبري نضج الكيك بخلة أسنان نظيفة.
• بعد تمام نضج الكيك أخرجيه واتركيه يهدأ وقومي بتجهيز أدوات تزيين كيك عيد الحب.

تزيين كيك عيد الحب 2026

• ضعي بودرة الكريم شانتيه في بولة وأضيفي لها جيلي الفراولة البودر والسكر.
• صبي الماء المثلج على هذه المكونات وقلب بالملعقة ثم أخفقي بمضرب كهربائي.
• اقسمي الكيك من المنتصف بالسكين للحصول على طبقتين من الكيك.
• انثري الماء المحلي بالسكر على الكيك لترطيبه من الداخل.
• ادهني القطعة الأولى من الكيك بطبقة من الكريمة المخفوقة ثم ضعي فوقها القطعة الثانية من الكيك.
• انثري الماء بالسكر على طبقة الكيك العلوية وادهنيها بالكريمة من الأعلى والجوانب.
• ساوي الكريمة على الكيك ثم زيني بالكريز والشوكولاتة المبشورة وقدمي كيك عيد الحب 2026 بشكل جميل لائق مع المناسبة.
• كما يمكن تزيين كيك عيد الحب بقطع الفراولة الطازجة بعد تلميعها بالجيلي أو بالشربات.