جدول أكلات رمضان.. 30 أكلة رئيسية واقتراحات بالعصائر والحلويات والمقبلات
ترتفع معدلات البحث عن جدول أكلات رمضان، حيث ترغب ربات البيوت في الاطلاع على أفكار من الأكلات بالأطباق الرئيسية والجانبية والمقبلات والتي بها تكمل السفرة الرمضانية وتسعد أفراد العائلة بعد صيام ساعات طويلة من النهار، وفي هذا التقرير نقدم جدول أكلات رمضان بـ 30 أكلة لكل يوم من أيام الشهر الكريم تزامنًا مع بدء العد التنازلي لاستقبال رمضان، حيث تستطلع دار الإفتاء هلال شهر رمضان 1447، يوم الثلاثاء 29 شعبان الموافق 17 فبراير، وبناء على نتائج الرؤية يهل أول أيام رمضان إما الأربعاء 18 فبراير أو الخميس 19 فبراير.
جدول أكلات رمضان 2026
تتنوع أفكار جدول أكلات رمضان بأطعمة عديدة، يتكون منها الأطباق الرئيسية التي يحبها الكثيرون، وهو ما نوضحه بـ 30 أكلة رئيسية، ومقترحات من الأطباق الجانبية والمقبلات والعصائر الرمضانية كالتالي:
| 1 رمضان | محاشي مشكلة وبط |
| 2 رمضان | أرز مبهر ودجاج في الفرن |
| 3 رمضان | مكرونة بشاميل وبفتيك |
| 4 رمضان | كفتة أرز بالصلصة وأرز بالشعرية |
| 5 رمضان | صينية رقاق باللحمة المفرومة وكفتة بطاطس بانيه |
| 6 رمضان | مسقعة بالخل والثوم وعيش بلدي |
| 7 رمضان | ملوخية بالأرانب وأرز وباذنجان مخلل |
| 8 رمضان | سمك بلطي وأرز صيادية |
| 9 رمضان | أرز بالكاري وكفتة الحاتي |
| 10 رمضان | كشك بقطع الفراخ وعيش بلدي |
| 11 رمضان | فريك بالكبد والقوانص |
| 12 رمضان | تورلي خضار مشكل وأرز بالشعرية |
| 13 رمضان | بصارة وباذنجان مخلل |
| 14 رمضان | كوسة بالبشاميل |
| 15 رمضان | أرز معمر باللحمة |
| 16 رمضان | مكرونة وايت صوص بالمشروم |
| 17 رمضان | ممبار وورق عنب |
| 18 رمضان | مكرونة بالصلصة وكبدة بالردة |
| 19 رمضان | صينية جلاش باللحمة المفرومة |
| 20 رمضان | سمك مشوي وأرز أبيض |
| 21 رمضان | سجق اسكندراني وبطاطس محمرة |
| 22 رمضان | بسلة بالجزر ولحمة مسلوقة وأرز بالشعرية |
| 23 رمضان | مكرونة وبانيه مقرمش |
| 24 رمضان | مكرونة بالكريمة والجمبري |
| 25 رمضان | فاصوليا خضراء وأرز بالشعرية ولحمة محمرة |
| 26 رمضان | فتة لحمة بالعيش والصلصة |
| 27 رمضان | صينية سمك في الفرن وأرز صيادية |
| 28 رمضان | شكشوكة وبطاطس مهروسة |
| 29 رمضان | كشري عدس أصفر وبيض مدحرج |
| 30 رمضان | سلطة رنجة وعيش بلدي |
أطباق جانبية ومقبلات لـ جدول أكلات رمضان
بعدما أوضحنا 30 أكلة رئيسية في جدول أكلات رمضان 2026، نقترح لكم العديد من الأطباق الجانبية والمقبلات المختلفة والتي يتم توظيفها بناء على الطبق الرئيسي ومنها ما يلي:
- شوربة لسان عصفور.
- شوربة مشروم.
- شوربة طماطم.
- شوربة بصل.
- شوربة بطاطس كريمي.
- شوربة خضار.
- شوربة شعرية بالكرفس.
- شوربة سي فود.
- شوربة عدس.
- سلطة فريكة.
- سلطة فتوش.
- سلطة خضراء.
- سلطة جرجير بالرمان.
- سلطة حمص.
- سمبوسة هندسة بالخضار.
- سمبوسة بالجبنة والنعناع.
- سمبوسة باللحمة.
- سبرنيج رول خضار.
- سلطة بطاطس بالثوم والبقدونس.
- أصابع بطاطس ودجز.
- صوص جبنة شيدر.
- سلطة كول سلو.
- شوربة الذرة.
- مخلل مشكل.
- سلطة سيزر.
- سلطة كينوا.
- طماطم مخللة.
- باذنجان مخلل.
- بابا غنوج.
- الثومية.
- صوص الرانش.
العصائر الرمضانية
واستكمالا لتوضيح جدول أكلات رمضان، فلن تكتمل المائدة بدون العصائر الرمضانية التي يحب الكثيرون كسر الصيام عليها ولذلك يجب التنويع فيها بما يلي:
- الخشاف بالتمر.
- تمر هندي.
- سوبيا.
- بلح باللبن.
- قمر الدين.
- عصير برتقال.
- عصير الخروب.
- عصير الدوم.
- فراولة بالبنجر.
- ليمون بالنعناع.
- العرقسوس.
- عصر جزر بالبرتقال.
- كركديه بارد.
- مشروب شوكولاتة بالحليب.
- عصير الموز بالتمر.
- قمر الدين بالمشمش المجفف.
- ميلك شيك فراولة باللبن.
- الجوافة باللبن.
- سموذي تمر بالشوفان.
حلويات رمضان
ونختم جدول أكلات رمضان باقتراحات من الحلويات التي يمكن تحضيرها في البيت مثل الكنافة بكافة أنواعها، والقطايف، فضلا عن حلويات رمضان الشرقية كالبسبوسة وأصابع زينب، وغيرها من حلويات يفضل شرائها جاهز لصعوبة تحضيرها في البيت، ومن الحلوات الرمضانية نقترح ما يلي:
- كنافة بالكريمة.
- قطايف بالمكسرات.
- قشطوطة.
- بسبوسة بالقشطة.
- صوابع زينب.
- رموش الست.
- بلح الشام.
- أم علي.
- قطايف بالنوتيلا.
- كنافة سادة.
- جلاش بالكريمة.
- كريم كراميل.
- كاسترد بالفانيليا.
- مهلبية قمر الدين.
- عزيزية باللبن والسكر.
- أرز باللبن.
- سلطة فواكه بالزبادي.
- بودينج شوكولاتة.
- أساور الكنافة بالمكسرات.
- قطايف بالتمر.
- لقمة القاضي.
- جلاش بالمكسرات.
