أسعار اللحوم قبل ساعات من شهر رمضان.. الكندوز يسجل 450 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء خلال شهر فبراير 2026 حالة من الارتفاع النسبي في أسعار معظم الأنواع، مع وجود مستويات متفاوتة في الأسعار بين اللحوم البلدية والمستوردة، حيث واصلت اللحوم البلدية تسجيل أسعار مرتفعة مقارنة بالمستوردة، بينما وفرت بعض المنافذ الحكومية لحومًا بأسعار أقل نسبيا للتخفيف عن المواطنين.
أسعار اللحوم قبل ساعات من شهر رمضان
وبالمتابعة الميدانية وفق اتحاد الغرف التجارية، تشير حركة الأسوق إلى أن اللحوم البلدية ما زالت تحافظ على أسعار مرتفعة بسبب ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، وهو ما يجعل الإقبال عليها نسبيا مقارنة بالمستوردة.
وفي المقابل توفر اللحوم المجمدة والمستوردة سواء البرازيلية والهندية والسودنية بديلا أقل سعرا، وتلقى رواجا متزايدا بين المستهلكين خاصة مع فروق الأسعار التى تتجاوز 150 جنيها فى الكيلو الواحد.
وعلى ذات الصعيد لعبت المنافذ الحكومية دورًا مهمًا فى موازنة السوق خلال الأشهر الماضية عن طريق طرح لحوم طازجة ومستوردة بأسعار مخفضة، وهو ما يسهم فى تقليل الضغوط على الأسر المصرية.
وبالرغم من ذلك مازالت التوقعات تشير إلى أن هذا الاستقرار هو على المدى القصير، ولكن على المدى البعيد تزيد احتمالات تسجيل زيادات في الأسعار خاصة مع استمرار أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف.
أسعار اللحوم اليوم
وسجلت أسعار اللحوم بالشوادر المنتشرة على مستوى المحافظة التابعة لوزارة الزراعة ما بين 280 و300 جنيه للكيلو، واللحوم السوادني أو الجبوتي ما بين 300 و320 للكيلو، والمفروم منها 280 جنيه للكيلو.
بينما سجلت اللحوم المجمدة سعرا يتراوح ما بين 240 و280 حسب مستوى الجودة، وتلاحظ زيادة الأقبال عليها في الفترة الأخيرة بسبب الفرق الكبير في الأسعار بالمقارنة باللحوم البلدية.
وفيما يلى متوسطات أسعار اللحوم خلال الأسبوع الأخير من الشهر:
كندوز بلدى: 350 – 450 جنيهًا
كبد وقلوب وكلاوى بلدى: 300 – 350 جنيهًا
ضأن بلدى صغير: 400 – 450 جنيهًا
جملى صغير / كبير: 270 – 370جنيهًا
جاموسى كبير: 300 – 320 جنيهًا
بتلو بالعظم: 350 جنيهًا
ريش وفخد بتلو: 400 جنيهًا
كبده مستورده: 200 جنيهًا
موزة ومفروم مستورد مجمعات: 260 – 280 جنيهًا
لحم برازيلى عرق مجمعات: 260 جنيهًا
بسطرمه حلوانى: 580 جنيهًا
لانشون لحم حلوانى: 260 – 280 جنيهًا
مجمد قوات مسلحة: 260 جنيهًا
كندوز مستور بالشوادر: 260 – 280 جنيهًا
بتلو مشفى: 400 جنيهًا
بقرى وجاموسى مجمعات سوداني: 310 – 320جنيهًا
كبدة مستوردة: 160 – 170 جنيهًا.
