ارتفاع طفيف في الأسعار ببورصة الدواجن اليوم الأحد 5-4-2026.. الدواجن البيضاء بكم؟
شهدت بورصة الدواجن اليوم الأحد 5 أبريل 2026 حالة من التحرك الطفيف في الأسعار، حيث ارتفع سعر الدواجن البيضاء بنحو 3 جنيهات داخل المزارع مقارنة بالأيام الماضية، بعد فترة من التراجع الكبير الذي وصلت نسبته إلى نحو 30%.
بورصة الدواجن اليوم
وحول بورصة الدواجن اليوم، فقد سجل نحو 76 جنيها، ليصل للمستهلك بنحو 85 جنيها.
وأكد سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن الأسعار سجلت استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات السبت، بعد موجة انخفاض ملحوظة، مشيرًا إلى أن انتهاء موسم الذروة، خاصة بعد شهر رمضان، ساهم في تهدئة حركة السوق.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك
سجلت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك اليوم نحو:
- فراخ بيضاء: 85 جنيهًا للكيلو
- فراخ بلدي: 130 جنيهًا
- وراك: 95 جنيهًا
- بانيه: 200 جنيه
- دبوس: 105 جنيهات
- شيش طاووق: 190 جنيهًا
- أجنحة صافي: 60 جنيهًا
- كبدة صافي: 120 جنيهًا
- كبدة وقوانص: 100 جنيه
أسعار الدواجن البيضاء اليوم في المزرعة
تراوح سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع بين 75 و76 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا.
أما الفراخ البلدي فقد سجلت نحو 101 جنيه للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يقارب 111 جنيهًا.
وأوضح سامح السيد أن الانخفاض الكبير في الأسعار خلال الفترة الماضية يرجع إلى زيادة المعروض بالتزامن مع تراجع الطلب الموسمي، خاصة بعد انتهاء شهر رمضان، الذي يشهد عادة ارتفاعًا في الاستهلاك.
كما أشار إلى أن وصول الأسعار سابقًا إلى مستويات تجاوزت 102 جنيه للكيلو أدى إلى عزوف بعض المستهلكين، ما ساهم في تصحيح الأسعار لاحقًا.
في المقابل، حذر الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، من استمرار انخفاض الأسعار بشكل مفرط قد يدفع عددًا كبيرًا من المربين إلى الخروج من السوق، وهو ما قد يؤدي لاحقًا إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار بصورة حادة.
وشدد الدكتور عبد العزيز السيد على ضرورة وضع آلية واضحة ومنضبطة لتحديد أسعار الدواجن، تضمن تحقيق التوازن بين حماية المنتجين واستقرار السوق، مع الحفاظ على حقوق المستهلكين.
كما أشار إلى أن تدخل بعض السماسرة في تحديد الأسعار بشكل غير منظم يؤدي إلى تقلبات حادة في السوق، مما يضر بجميع الأطراف، ويستدعي تدخلًا لضبط المنظومة بشكل أكثر كفاءة واستقرارًا.
