ضبط كميات كبيرة من الأسماك المملحة والمدخنة غير الصالحة بالفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملات رقابية مكثفة بالتزامن مع احتفالات شم النسيم، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأسماك المملحة والمدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل عدد من المحال والهايبرات بدائرة المحافظة.
ضبط كميات كبيرة من الأسماك المملحة والمدخنة غير الصالحة بالفيوم
وتمكنت الحملات من ضبط نحو 261.5 كجم رنجة فاسدة بها عفن وديدان داخل أحد الهايبرات الكبرى، بالإضافة إلى 11 كجم سردين غير صالح للاستهلاك الآدمي بنفس المكان، فضلًا عن ضبط 40 كجم أسماك ماكريل فاسدة، و26 كجم سردين، و10 كجم فسيخ جميعها غير صالحة للاستهلاك وفق تقارير الجهات المختصة.
وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هانئ غنيم محافظ الفيوم، بتكثيف الرقابة على الأسواق خاصة خلال موسم شم النسيم، الذي يشهد إقبالًا كبيرًا على شراء الرنجة والفسيخ.
وأكد المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين بالفيوم، أن الحملات تمت بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء ومديرية الطب البيطري، واستهدفت أماكن تصنيع وتخزين وبيع الأسماك المملحة، للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية، ومنع تداول أي منتجات مجهولة المصدر.
وأشار إلى أنه تم تحرير محاضر جنح بالمخالفات المضبوطة، والتحفظ على الكميات الفاسدة قبل طرحها بالأسواق، حفاظًا على صحة المواطنين.
كما شملت الحملات المرور على المخابز السياحية، ومطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات الدقيق والبوتاجاز، ومحطات الوقود، إلى جانب الأسواق والشوادر، للتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية وضبط أي مخالفات، خاصة بأسواق الخضروات والفاكهة واللحوم.
خلال احتفالات شم النسيم.. حملات مكثفة تضبط رنجة وسردين فاسد بالفيوم
