أسعار البيض في مصر اليوم الأحد 19 أبريل 2026 للمستهلك
شهدت أسعار البيض في مصر استقرار اليوم الأحد 19 أبريل 2026، بعد تراجع بنحو 10 جنيهات، ليتراوح سعر الطبق في المزرعة بين 92 و95 جنيهًا.
ويأتي هذا الانخفاض في ظل جهود حكومية مكثفة لتطوير قطاع الثروة الداجنة وزيادة الطاقة الإنتاجية لتلبية احتياجات السوق المحلي وتسهيل عمليات التصدير.
أسعار البيض للمستهلك في مصر
وانخفضت أسعار البيض الأبيض للمستهلك لتسجل 110 جنيهات للطبق، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر والبلدي نحو 115 جنيهًا.
ووفقًا لشعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، فإن نصيب الفرد من الإنتاج المحلي يصل إلى 130 بيضة سنويًا، مع وصول إجمالي إنتاج مصر إلى نحو 13 مليار بيضة سنويًا.
خطط الدولة لدعم الثروة الداجنة
ووضعت الدولة خطة متكاملة لدفع القطاع تشمل تخصيص 19 ألف فدان للاستثمار الداجني في المناطق الصحراوية عبر 9 مناطق في 4 محافظات، كما رفعت وزارة الزراعة طاقتها الإنتاجية من اللقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويًا للسيطرة على الأوبئة، مع السعي لاستغلال الطاقة النظيفة في تشغيل المشروعات الإنتاجية.
ودعا اتحاد منتجي الدواجن لإدراج الصناعة ضمن برامج دعم التصدير، مؤكدًا وجود نحو 30 مؤسسة مصرية خالية تمامًا من إنفلونزا الطيور وتواصل أعمال التصدير للخارج.
ويبلغ حجم الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي نحو 90 مليار جنيه، ويعمل به ما يقرب من 2.5 مليون عامل في نحو 60 ألف منشأة داجنة ومصانع أعلاف مرخصة.
