استقرار أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026 في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها في محلات الجزارة واللحوم المستوردة استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، 21 أبريل 2026. وتراوحت الأسعار بين الأصناف البلدية والمجمدة لتلبية احتياجات مختلف شرائح المستهلكين، وسط توافر المعروض في الأسواق والمنافذ التجارية.
أسعار اللحوم البلدية والمكعبات
سجلت أسعار اللحوم البقري "المكعبات" دون دسم نحو 560 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر المكعبات "بالدسم" عند 420 جنيهًا. وفي قطاع اللحوم الفاخرة، بلغ سعر البتلو البلدي 500 جنيه للكيلو، وهي نفس القيمة التي سجلتها الكبدة البلدية، مما يعكس ثبات مستويات الأسعار للأصناف عالية الجودة.
أسعار اللحوم المجمدة والضاني
بالنسبة للأصناف المجمدة، سجلت الكبدة المجمدة 200 جنيه للكيلو، والبتلو المجمد 300 جنيه. كما استقر سعر الكتف الضاني المجمد عند مستوى 300 جنيه للكيلو، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين مقارنة باللحوم الطازجة، خصوصًا مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.
السجق والمنتجات المصنعة
في قطاع المصنعات، استقر سعر السجق الكندوز عند 250 جنيهًا للكيلو. ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة دقيقة من الجهات الرقابية لضمان توافر السلع بالأسواق والالتزام بالأسعار المعلنة، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء في الأسعار خلال الفترة المقبلة قبل ذروة الطلب الموسمي.
