أسعار الدواجن البيضاء اليوم الجمعة 1-5-2026.. بكام الهياكل والبانيه؟
تشهد أسعار الدواجن البيضاء اليوم الجمعة 1 مايو 2026، استقرارًا، وسط حالة من الجدل حول هل الفراخ البيضاء تتطعم هرمونات، وفي هذا الإطار أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن هذه الادعاءات لا أساس لها من الصحة، وأن منظومة الإنتاج في مصر تخضع لرقابة صارمة ومعايير عالمية، حيث تتراوح دورة التربية الطبيعية بين 38 و45 يومًا.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم الجمعة
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الجمعة في الأسواق للمستهلك نحو 100 جنيه، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة وتكلفة النقل، وإليكم متوسط الأسعار:
- كيلو الفراخ البلدي: 130 جنيهًا
- كيلو الفراخ الحمراء (الساسو): 130 جنيهًا
- كيلو الفراخ البلدي الحشو: 130 جنيهًا
- البانيه: 225 جنيهًا للكيلو
- الشيش: 210 جنيهات
- الدبوس: 120 جنيهًا
- الأوراك: 105 جنيهات
- الأجنحة: 65 جنيهًا
بورصة الدواجن اليوم
وسجلت الأسعار في بورصة الدواجن اليوم، الساسو من 100 جنيه إلى 101 جنيها، فيما سحبت الفراخ البيضاء اليوم نحو 90 جنيها، فيما تراوحت أسعار البيض الأبيض من 91 إلى 93 جنيهًا، والبيض الأحمر من 94 إلى 96 جنيهًا، والبيض البلدي من 118 إلى 119 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم
وسجلت أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة في بورصة الدواجن ما يلي:
- الكتكوت الأبيض (شركات): من 18 إلى 24 جنيهًا
- كتكوت أبيض قطعان: من 13 إلى 13.5 جنيه
- كتكوت ساسو: من 18 إلى 19 جنيهًا
- كتكوت ساسو بيور: من 19 إلى 20 جنيهًا
- كتكوت روزي بيور: من 16 إلى 17 جنيهًا
- كتكوت جيل ثانٍ: من 17 إلى 18 جنيهًا
- بط مسكوفي (يوم واحد): من 45 إلى 46 جنيهًا
- بط مولار محلي: من 44 إلى 45 جنيهًا
- بط فرنساوي بيور: من 22 إلى 23 جنيهًا
سعر هياكل الدواجن اليوم
وسجلت سعر هياكل الدواجن اليوم نحو 50 جنيهًا للكيلو، وسط حالة من الجدل حول مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وفي هذا الإطار، أوضح رئيس شعبة الدواجن أن ما يثار حول منع تناول الهياكل بشكل كامل غير صحيح، مشيرًا إلى أن صلاحيتها ترتبط بمدة الحفظ، حيث يجب استهلاكها خلال 3 أيام من الذبح كحد أقصى، وفقًا لاشتراطات السلامة الغذائية.
