استقرار أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الخميس 21 مايو 2026
استقرت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن لتتراوح بين 60 و65 جنيهًا للكيلو بالمزرعة؛ بينما تصل إلى المستهلك النهائي بالمحال التجارية بأسعار تتراوح بين 70 و75 جنيهًا؛ وسجل سعر كيلو الفراخ الأمهات استقرارًا بالمزارع عند 76 جنيهًا ويصل للمستهلك بنحو 86 جنيهًا؛ تزامنًا مع انتظام خطوط الإمداد وفق أسعار شعبة الدواجن.
وتؤدي صناعة الدواجن في مصر دورًا محوريًا في تحقيق الأمن الغذائي؛ بحجم إنتاج سنوي يبلغ 1.4 مليار طائر؛ مما يحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100%؛ وتعد من القطاعات كثيفة العمالة بتوفيرها فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل؛ وبإجمالي استثمارات وطنية مباشرة تُقدر بحوالي 100 مليار جنيه.
أسعار الفراخ البلدي والساسو بالمحافظات
وسجل كيلو الفراخ الساسو في المزارع ما بين 90 و91 جنيهًا؛ بينما يتراوح متوسط سعر بيعها للمستهلك بالأسواق المحلية بين 95 و101 جنيه؛ وتداول كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع بين 95 و100 جنيه؛ في حين بلغ متوسط سعر البيع النهائي للمستهلك بالأسواق بين 100 و109 جنيهات.
وفي أسواق محافظة مطروح تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء وسط الوزن بين 75 و80 جنيهًا؛ والتسمين فوق 2 كيلو بين 85 و90 جنيهًا؛ بينما سجل كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات؛ والوراك بين 100 و110 جنيهات؛ وبلغ كيلو الفراخ البلدي بمطروح بين 140 و150 جنيهًا؛ والبط بين 125 و140 جنيهًا.
