رئيس اتحاد الدواجن: كل ما يتداول عن الهرمونات غير صحيح.. واستهلاك مصر أقل من المعدلات العالمية
أكد الدكتور محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن ما يتم تداوله من معلومات حول استخدام الهرمونات في تربية الدواجن “غير علمي ولا أساس له من الصحة”، مشددًا على أن صناعة الدواجن في مصر تخضع لرقابة ومعايير إنتاج صارمة.
العناني: الاستهلاك المصري من الدواجن يُعد أقل مقارنة بدول أخرى
ورد العناني خلال مداخلة مع الإعلام سيد علي، على بعض الشائعات المتداولة بشأن التغذية في الدواجن وتأثيرها على الصحة العامة، موضحًا أن استخدام المضادات الحيوية يتم فقط عند الضرورة العلاجية وفق ضوابط علمية؛ لضمان الحفاظ على صحة الطيور وجودة الإنتاج.
وأشار العناني إلى أن الاستهلاك المصري من الدواجن يُعد أقل مقارنة بدول أخرى، حيث يبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر نحو 14 كيلوجرامًا سنويًا، مقابل 50 إلى 60 كيلوجرامًا في بعض الدول الأخرى، لافتًا إلى أن الدواجن تمثل عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للمواطنين.
وانتقد رئيس الاتحاد ما وصفه بـ”تداول معلومات غير دقيقة عبر وسائل التواصل الاجتماعي”، مؤكدًا أنها تؤثر سلبًا على صناعة مهمة تدعم الأمن الغذائي في مصر وتوفر احتياجات ملايين الأسر.
وشدد على أن قطاع الدواجن في مصر قادر على تلبية احتياجات السوق المحلي بكفاءة، داعيًا إلى الاعتماد على المعلومات العلمية المتخصصة عند تناول قضايا الغذاء والصحة.
