تعرف على الفوائد الصحية للتخلي عن تناول الخبز الأبيض
يعد الخبز الأبيض من المأكولات المفضلة عند الكثيرون حول العالم، وذلك لتمتعه بمذاق جيد وسهل الهضم، ولكن وفقا لخبراء التغذية فإن الخبز الأبيض ينتج عنه العديد من الأثار الجانبية السلبية التي تهدد حياة الفرد، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تهدد صحة الجسم، لذلك ينصح بالتخلي عنه للحصول على فوائد صحية عديدة، وفقا لشبكة eat this not that.
الفوائد الصحية للتخلي عن الخبز الأبيض
يحمل الخبز الأبيض الكثير من السموم للجسم والذي يعرف بالتوست، لذلك ينصح خبراء الصحة حول العالم بالابتعاد عنه، لتحقيق الفائدة الصحية التي تكمن في التالي؛
تحسين الحالة المزاجية
يساعد التخفيف من تناول الخبز الأبيض في تحسين الحالة المزاجية للفرد، وذلك وفقا لدراسة أمريكية أوضحت العلاقة بين تناول أنظمة غذائية غنية بالكربوهيدرات والإصابة بالاكتئاب، وذلك لاحتوائه على عناصر كربوهيدرات من السكر والدقيق الأبيض.
فقدان الوزن السريع
كما يسرع من عملية فقدان الوزن، وذلك لأنك تتخلى عن الكربوهيدرات وتستبدلها بعناصر غنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة والأرز البني والألياف.
خفض مستويات السكر بالدم
كما يعمل الابتعاد عن تناول الخبز الأبيض على خفض مستويات السكر بالدم، وذلك لأن هذا الخبز سريع الهضم فيسبب ارتفاع في مستويات السكر بالدم، لذلك ينصح بالابتعاد عنه واستبداله بمأكولات تحتوي على ألياف.
تحسين مستويات الكوليسترول بالجسم
يحتوي الخبز الأبيض على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات، مما يساهم في تخزين الجسم للدهون الثلاثية، التي تعمل على ارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم، فيمكنك استبداله بالحبوب الكاملة والبروتين.
