طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والبيض.. جديدة ولذيذة
نحرص في التقرير التالي أن نقدم أفضل طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والبيض، حيث تتميز هذه الطريقة بالتميز والاختلاف عن أي طرق بسبوسة أخرى، فدائما ما تبحث ربة الأسرة عن أفضل طرق عمل الحلويات، خاصة وإذا كانت البسبوسة، التي تعد ضمن الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير من أفراد الأسرة.
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والبيض
وإليكم طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والبيض، ويتطلب قبل التجهيز لعمل البسبوسة، أن يتم تحضير الشربات، الذي يتكون من السكر وأيضا الماء، مع نصف ليمونة، حيث يتم وضع كوب من الماء مع كوب من السكر على النار حتى الذوبان، وبعد ذلك يتم عصر نصف ليمونة، ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
مقادير عمل البسبوسة العادية
وتتضمن مقادير عمل البسبوسة العادية، اتباع الخطوات التالية من أجل الحصول على الطريقة السليمة في تجهيز البسبوسة، والتي عادة ما تستغرق فترة تتراوح بين 20 دقيقة إلى 35 دقيقة:
- 3 بيضات متوسطة الحجم.
- وأيضا كوب من دقيق السميد.
- كوب زبادي طبيعي كامل الدسم
- وأيضا كوب دقيق
- بالإضافة إلى كوب سكر
- ملعقة من الفانيليا
- وأيضا ملعقة من البيكنج بودر.
- ⅓ كوب من زيت نباتي
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- مكسرات من أجل التزين حسب الرغبة.
طريقة تحضير عمل البسبوسة العادية
وتتضمن طريقة تحضير عمل البسبوسة العادية، التي تكفى أسرة مكونة من 4 أفراد، ويجب الحرص على مرضى السكر بعدم تناول البسبوسة فقد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، والآن نعرض خطوات عمل البسبوسة:
- تتضمن الخطوة الأولى خفق البيض مع السكر والفانيليا.
- أما في الخطوة الثانية يتم خلط بشكل دائري دقيق السميد مع الزبادي.
- وفي الخطوة الثالثة يضاف إلى خليط البيض الزيت النباتي مع جوز الهند مع إضافة السميد والبيكنج بودر، مع تقليب المكونات جيدا.
- أما الخطوة الرابعة يتم وضع خليط البسبوسة في صينية مدهونة بزيت نباتي.
- وفي الخطوة الخامسة توضع صينية البسبوسة على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج.
- وأخيرا يتم وضع الشربات الدافئ على البسبوسة وهي ساخنة وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم بجانب الشاي.
