علماء: وجبة الإفطار ليست أهم وجبة في اليوم
قال مجموعة من الباحثين، أن وجبة الإفطار ليست أهم الوجبات، في اليوم، وفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.
وجبة الإفطار ليست أهم وجبة
وتشير الأبحاث، إلى أن تناول وجبة متوازنة في الإفطار ليس أهم وجبة في اليوم، وفقًا للخبراء، الذين يعتقدون أنها واحدة من أكبر الخرافات المتعلقة بالنظام الغذائي.
وأظهرت عشرات الدراسات، أن تخطي الطعام أولًا يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسمنة، ومرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.
وأشارت مجموعة كبيرة، من الدراسات القائمة على الملاحظة، التي لا يمكنها تأكيد وجود صلة مباشرة، إلى أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار هم أكثر عرضة للنحافة.
ويعتقد بعض المدافعين عن نظرية الإفطار، أن السبب في ذلك هو أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام لديهم المزيد من الطاقة، ليكونوا نشيطين خلال النهار.
وقال الباحثون، إنهم يُتركون أيضًا ممتلئين لفترة أطول، مما يقلل من احتمالية تناولهم للوجبات الخفيفة، ويساعد في اختيار الأطعمة الصحية على مدار اليوم.
وربطت الدراسات أيضًا بين تخطي وجبة الإفطار، وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري، والسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم، ولا يفهم الخبراء بعد الآلية الكامنة وراء ذلك.
فوائد وجبة الإفطار
فيما قالت هيئة الخدمات الصحية الوطنية: الناس الذين يتخطون وجبة الإفطار، باعتبارها 1 من 8 نصائح لتناول الطعام الصحي، محذرة من أنها توفر العناصر الغذائية الحيوية.
