طريقة عمل السينابون نادية السيد.. 7 مكونات فقط لتحضيره مثل الجاهز
طريقة عمل السينابون نادية السيد، صنفتها محركات البحث عبر جوجل، كواحدة من أهم العبارات التي تبحث بها السيدات، من أجل تحضير رقائق القرفة أو ما يعرف باسم السينابون بين مختلف الأشخاص، وذلك لإعداده بأسهل طريقة ممكنة، كما اعتادت ربات البيوت على الوصفات التي تقدمها الشيف نادية السيد لمختلف متابعيها، حيث تنوع بين الأكلات المصرية الأصيلة وما بين الوصفات التي يرغب في تحضيرها ملايين النساء في المنزل، ومن بينهم طريقة عمل السينابون نادية السيد.
ويحرص موقع القاهرة 24، على تقديم جميع الأخبار والمعلومات التي تهم المتابعين في جميع المجالات، لهذا سوف نرصد لكم في هذا التقرير، طريقة عمل السينابون نادية السيد، مع شرح المقادير والخطوات الواجب اتباعها لتجهيز السينابون في البيت بـ 7 مكونات فقط.
طريقة عمل السينابون نادية السيد
تتطلب طريقة عمل السينابون نادية السيد، مجموعة من المكونات البسيطة التي تكاد تكون متوافرة داخل كل بيت، لذلك يمكن تحضيرها في جميع الأوقات والمناسبات، وإسعاد الصغار والكبار بألذ قطعة من السينابون رول، ويمكن إعداد طريقة عمل السينابون نادية السيد، كما في الفقرات التالية.
مقادير طريقة عمل السينابون نادية السيد
- 3 كوب من الدقيق الفاخر.
- 1 كوب من الماء الدافئ.
- ¼ كوب من زيت الطعام الفاخر.
- ⅓ كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- رشة صغيرة من الملح.
مقادير حشو السينابون
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام أو محلى.
2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
¼ كوب من السكر البني.
مقادير صوص السينابون
- ⅓ كوب جبنة كيري.
- 2 كوب ماء دافئ.
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- رشة فانيليا.
خطوات طريقة عمل السينابون نادية السيد
- نبدأ في اختبار الخميرة، بوضعها مع القليل من الماء الدافئ والسكر.
- إضافة الدقيق واللبن والملح والبيكنج بودر في وعاء فارغ، ونخلطهم معًا جيدًا، ومن ثم نبدأ في إضافة الخميرة عليهم بالتدريج بعد التأكد من صلاحيتها.
- ترك العجينة في مكان دافئ حتي تختمر.
- نفرد العجينة بالنشابة، من خلال وضع القليل من الدقيق على المطبخ، ومن نبدأ في الفرد حتى نحصل على عجينة متساوية الأطراف وبسمك مناسب.
- نبدأ في حشو السينابون، عن طريق وضع الزبدة وفردها على العجينة، ومن ثم رشها بالقرفة والكاكاو والسكر البني بعد تقليبهم معًا.
تقطيع رول السينابون على شكل قطع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة. - نرص عجينة السينابون بعد تشكيلها في صينية كبيرة، مع تغليفها بورق الزبدة.
- ترك عجينة طريقة عمل السينابون نادية السيد، في مكان دافئ بعيد عن التهوية.
- نبدأ في تحضير صوص السينابون، بإضافة الزبدة ومقدار الجبنة الكيري واللبن والسكر في الخلاط معا حتى نصل إلى قوام مناسب.
- بعد التأكد من اختمار قطع السينابون، ومضاعفة حجمها، نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- إخراج السينابون من الفرن بعد التسوية، وإضافة صوص السينابون علي الصينية وهي ساخنة.