5 خرافات حول خل التفاح.. تعرف عليها
صحة وطب
خل التفاح
يعرف خل التفاح بفوائده الصحية المتعددة، وخاصة أنه يتم الحصول عليه من التفاح المسحوق والمقطر والمخمر، وعادة ما يتم استهلاكه بكميات صغيرة للاستفادة من فوائده، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من حمض الأسيتيك.
خرافات وشائعات حول خل التفاح
وهناك بعض الشائعات المتداولة حول خل التفاح، والتي نستعرضها فيما يلي وفقًا لما نشر بموقع تايمز أوف إنديا.
- أثبتت العديد من الدراسات أن خل التفاح يساهم في فقدان الوزن، ولكن قد لا يتماشى هذا المنتج الغذائي مع الكثير من الحالات الصحية، وخاصة أنه مكون من تركيزات عالية لبعض العناصر الغذائية، والتي قد تعرض بعض الأشخاص للمضاعفات الصحية، مثل قرحة المعدة.
- وجدت دراسات قليلة أن هناك تأثيرًا لاستهلاك خل التفاح على الأنسولين في الدم، حيث إن مرضى السكري الذين شربوا خل التفاح شهدوا انخفاضًا في مستويات الجلوكوز والأنسولين والدهون الثلاثية في الدم بعد فترة وجيزة من تناوله، ومع ذلك كانت الدراسة محدودة ولم تستطع تحديد الآثار طويلة المدى للخل على مرض السكري.
- خل التفاح ليس له آثار جانبية، ولكن أي شيء عند تناوله بكميات زائدة سيكون له بالتأكيد تأثير سلبي على الجسم، بغض النظر عن الفوائد الصحية التي يقدمونها، حيث لا ينبغي أبدًا تناول خل التفاح دون تخفيفه، ويمكن أن يؤدي تناول الكثير من خل التفاح إلى خفض مستويات البوتاسيوم.
- خل التفاح يمكن أن يمنع السرطان، لا تؤمن بمثل هذه الخرافات خاصة عندما يكون عليك التعامل مع الأمراض التي تهدد الحياة مثل السرطان، وعلى الرغم من وجود عدد قليل من الدراسات التي تشير إلى أن خل التفاح يمنع نمو الخلايا السرطانية، إلا أن هناك العديد من العوامل الأخرى المرتبطة بالمرض.
- خل التفاح يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول، وتنبع هذه الأسطورة من بعض الدراسات التي وجدت أن استهلاك خل التفاح يخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ومع ذلك أجريت معظم الدراسات على الحيوانات، ووجدت أن نمط الحياة والنظام الغذائي والعلاج الدوائي أفضل طرق العلاج.
