يعزز صحة القلب والعقل.. فوائد صحية لتناول البيض يوميا
يعرف البيض بفوائده الصحية المتعددة، وخاصة أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى أنه من أبرز الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم والفولات وفيتامين ب، كما أنه يوفر الكمية المطلوبة من التغذية إلى جانب الطاقة ويبقيك ممتلئا لفترة أطول، وفقًا لما نشر بصحيفة تايمز ناو.
وفقا لخبراء الصحة، يساعد البيض على تحسين صحة القلب، حيث أنه منخفض الدهون، وتقول الدراسات إن البيض له تأثير وقائي لأن أولئك الذين يتناولون بيضة واحدة على الأقل يوميا لديهم خطر أقل بنسبة 11 % للإصابة بأمراض القلب.
لماذا يجب أن تأكل البيض كل يوم؟
يعتبر البيض من الأطعمة متعدد الاستخدامات حيث أنه يدخل في إعداد وتحضير العديد من الوصفات، كما أنه يحتوي على 70 سعرة حرارية، و6 جم من البروتين، و5 جم من الدهون، و0 كربوهيدرات، ويتضمن الصفار على كمية هائلة من فيتامين ب 12 وفيتامين د والكولين التي تساعد أجسامنا على تحويل الطعام إلى طاقة.
إذا كنت تستهلك البيض كل يوم، فقد تلاحظ بعض التغييرات، حيث أنه يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويقي من تصلب الشرايين، كما أنه يعزز صحة العين، بالإضافة إلى تنمية المهارات والقدرات المعرفية، ومن ثم الوقاية من الخرف والاضطرابات العقلية، كما يعمل تناول البيض بشكل يومي على تعزيز صحة الجلد والبشرة وتقوية بصيلات الشعر وجعله ينمو بشكل أكثر صحة.
