طريقة عمل صوص السينابون. سر نجاح الوصفة الأصلية

طريقة عمل صوص السينابون، تعتبر هي الأساس والسر المباشر في نجاح الوصفة الأصلية، التي تقدمها محلات السينابون على وجه الخصوص، لذلك قد نلاحظ في كثير من الأحيان، العديد من الأطباق الخاصة بطريقة عمل السينابون، تثبت عدم نجاحها نتيجة عدم تحضير صوص السينابون بالمكونات والخطوات الصحيحة الذي يجب إتباعها، والذي يعتبر مكون الجبنة الكيري هو العنصر المؤثر بشكل كبير في طريقة عمل صوص السينابون.

ويحرص موقع القاهرة 24، على نقل كافة الأخبار والمعلومات التي يتطلبها المتابعين في مختلف المجالات، لهذا سوف نستعرض لكم في هذا التقرير، طريقة عمل صوص السينابون، بالإضافة إلى طريقة عمل السينابون، مع شرح المقادير والخطوات اللازمة لنجاح تطبيق هاتين الوصفتين في المنزل.

طريقة عمل صوص السينابون

تتكون طريقة عمل صوص السينابون، من عدة خطوات ومقادير تفصيلية، ينبغي الانتباه إليها عند تحضير هذه الوصفة في البيت، وهو ما نرصده لكم فيما يلي، حول طريقة عمل صوص السينابون.

مقادير طريقة عمل صوص السينابون الأبيض

• 1 كوب من السكر البودرة.
• 1 كوب من الحليب البودرة.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 3 قطع جبنة كيري أو نصف كوب جبنة كريمي.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ.

خطوات طريقة عمل صوص السينابون

• احضري وعاء فارغ، وقومي بخلط كلًا من السكر والحليب البودرة والفانيليا والزبدة، وذلك باستخدام المضرب الكهربائي.
• إضافة الجبن الكيري، والاستمرار في الخلط لحين الوصول إلى قوام كريمي متماسك.
• أضيفي صوص السينابون على قطع السينابون بعد إخراجها من الفرن وقدميها في طبق فارغ وهي ساخنة.
• ضعي الكمية الباقية من طريقة عمل صوص السينابون، في برطمان زجاحي ويمكنك حفظها في الثلاجة لمدة أسبوع على أقصى تقدير.

طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي.. سهلة ولذيذة

طريقة عمل السينابون بدون بيض.. وصفة تناسب مختلف الأعمار

طريقة عمل السينابون

يمكن الاستعانة بطريقة عمل السينابون، الآتية كما في هذه النقاط:

1. نبدأ في تحضير العجينة، بمزج المكونات الآتية: 4 كوب دقيق + بيضة + 3 ملعقة كبيرة زبدة + 1 ملعقية صغيرة فانيليا وبيكنج بودر + نصف كوب حليب + 4 ملعقة كبيرة سكر.
2. نبدأ في اختبار الخميرة أولًا، وبعد التأكد من صلاحيتها، نخلط كافة المكونات معًا، حتى نحصل على عجينة ملمسها طري في الإيدي.
3. ترك العجينة لحين اختمارها في مكان دافئ.
4. بعد التأكد من زيادة حجم عجينة طريقة عمل السينابون، نقوم بفردها على سطح المطبخ، برشة دقيق بسيطة وبعد ذلك تشكيلها على هيئة دائرة أو مستطيل حسب الرغبة.
5. إضافة حشو السينابون، وهو 2 ملعقة كبيرة قرفة + 2 ملعقة كبيرة سكر سواء أبيض أو بني أو مزيج بينهما + 2 معالق كبيرة زبدة.
6. لف السينابون على شكل دائرة أسطوانية، ومن ثم تقطعيها باستخدام قطعة صغيرة من الخيط.
7. رص قطع السينابون في صينية فارغة، وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة، لحين اكتمال التسوية.
8. إخراج صينية السينابون من الفرن، وإضافة صوص السينابون الأبيض الذي تم إعداده بشكل مسبق.