طريقة عمل السينابون الأصلي.. خطوات سهلة وطعم رائع

طريقة عمل السينابون الأصلي، تعد العباراة التي تسيطر على محركات البحث المختلفة، عندما ترغب السيدات في تحضير لفائف السينابون الشهيرة بالقرفة أو الشوكولاتة داخل البيت، وذلك لرغبتهن في الحصول على نفس الطعم مثل الأصلي الذي يُباع في المحلات الشهيرة، سواء تلك المتخصصة في إعداد السينابون الأصلي، أو بعض المخابز ومحلات الحلويات التي تضع السينابون رول ضمن أصنافها المتعددة، وتتميز طريقة عمل السينابون الأصلي عن غيرها من الوصفات، ببعض الأسرار التي تضمن حصولك على قطع السينابون هشة ولذيذة مثل الجاهز بشكل كبير.

ويحرص موقع القاهرة 24، على عرض كافة الأخبار والمعلومات التي يبحث عنها المتابعين في مختلف المجالات، لهذا سوف نقدم لكم في هذا التقرير، طريقة عمل السينابون الأصلي، والذي ستتمثل في رصد مقادير طريقة عمل السينابون الأصلي، بالإضافة إلى خطوات طريقة عمل السينابون الأصلي.

طريقة عمل السينابون الأصلي

تبحث السيدات عن طريقة عمل السينابون الأصلي، بشكل محدد لاعتقاد البعض منهن، أنه عند البحث بتلك العبارة أو غيرها حول طريقة عمل السينابون بشكل عام، سوف تختلف المكونات أو الخطوات التي يتبعها معظم الشيفات في تجهيز هذه الحلوى المميزة، وهو اعتقاد خاطئ في معظم الأحيان.

 لأنه مهما اختلفت الطرق أو الشيف الذي يقدم تلك الوصفة أو غيرها، فهي بنفس المكونات مع اختلاف بسيط في بعض المقادير، باعتبار أن البعض منهم يضيفون إلى طريقة عمل السينابون الأصلي مكون البيض، والبعض الآخر لا يفضلون استخدام البيض في طريقة عمل السينابون الأصلي، لذلك نقدم لكل سيدة مقادير وخطوات طريقة عمل السينابون الأصلي في مجموعة من الفقرات.

مقادير طريقة عمل السينابون الأصلي

• 4 كوب كبير من الدقيق الأبيض الخاص بالمخبوزات.
• نصف كوب سكر أبيض ناعم.
• نصف كوب من الحليب الدافئ.
• 1 بيضة مخفوقة بشكل جيد مسبقًا.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودرة.
• مقادير حشوة السينابون الأصلي: نصف كوب سكر بني، 3 ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة، 4 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة متوسطة، 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• مقادير صوص السينابون الأصلي: كوب ونصف سكر بودرة، رشة صغيرة فانيليا، نصف كوب من الجبن الكريمي أو 5 قطع جبنة كيري، 2 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة عمل السينابون منال العالم.. احرصي على هذه المقادير والخطوات

طريقة عمل السينابون.. وصفة هبة أبو الخير

طريقة عمل السينابون بدون بيض.. وصفة تناسب مختلف الأعمار

طريقة عمل السينابون نادية السيد.. 7 مكونات فقط لتحضيره مثل الجاهز

خطوات تحضير طريقة عمل السينابون الأصلي

نعرض لكم، خطوات تحضير طريقة عمل السينابون الأصلي في البيت:

1. نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودرة واللبن في وعاء كبيرة، مع الاستمرار في التقليب حتى تجانس المكونات.
2. نبدأ في اختبار جودة الخميرة، بوضع الخميرة مع السكر والقليل من الماء الدافئ.
3. نلاحظ فوران الخميرة، بعدها مباشرة نضيف باقي المقاديرفي طريقة عمل السينابون الأصلي، وهي الزبدة والبيضة المخفوقة.
4. نعجن المكونات معًا بشكل جيد، حتى يصبح القوام مائل إلى النعومة وطري في اليد عند تجميع العجينة.
5. ترك العجينة بعد التأكد من تغطيتها جيدًا في مكان دافئ، وذلك حتى تكتمل الاختمار.
6. رش القليل من الدقيق على سطح مستوي، وباستخدام النشابة نبدأ في فرد عجينة طريقة عمل السينابون الأصلي، لتكون عريضة السمك قليلًا.
7. إضافة الزبدة على العجينة بعد فردها، ومن ثم وضع خليط السكر والقرفة والكاكاو، وبعد ذلك نقوم بلفها على هيئة رول أو أسطوانة طويلة.
8. تقطيع العجينة عن طريق قطعة مناسبة من الخيط، بقسمها إلى 8 قطع دائرية.
9. رص القطع الدائرية للسينابون في صينية مدهونة بالزبدة، والضغط على وجهها براحة الإيد.
10. تترك حتى تختمرة مرة ثانية لمدة 15 دقيقة، أو حتى ملاحظة زيادة حجمها في الصينية.
11. تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة حتى اكتمال تسوية طريقة عمل السينابون الأصلي.
12. تجهيز صوص السينابون الأصلي، بخلط الجبنة الكريمي مع السكر والفانيليا في الكبة.
13. إخراج السينابون من الفرن، وتزيين الوجه بصوص السينابون الأصلي الذي حضرناه مع القليل من نوع المكسرات المفضلة.