طريقة عمل الفشة الشيف نونا.. أسرار تحضيرها مثل المحلات
تعد طريقة عمل الفشة الشيف نونا، واحدة من الوصفات التي اشتهرت بين مجتمع السيدات، لتحضير الفشة بنفس الطعم والمذاق مثل المحلات تمامًا، خاصة أن الفشة لها أسرار معينة في تحضيرها، لتنال إعجاب الأشخاص من الكبار والصغار عند تناولها، وإن كانت البهارات المستعملة في مثل هذه الوصفة، هي التي تلعب دورًا رئيسيًا في خروج الفشة بطعم جميل وجذاب، لهذا تأتي طريقة عمل الفشة الشيف نونا، في مقدمة العبارات البحثية بشأن طريقة عمل الفشة الضاني أو العجالي في البيت بأسهل المكونات والخطوات.
ويحرص موقع القاهرة 24، على نقل كافة الأخبار والخدمات التي يبحث عنها المتابعين في مختلف المجالات، لهذا سوف نستعرض لكم فيما يلي، طريقة عمل الفشة الشيف نونا، لنرصد من خلالها بشكل تفصيلي مقادير وخطوات طريقة عمل الفشة الشيف نونا مثل المحلات في البيت.
طريقة عمل الفشة الشيف نونا
وحول طريقة عمل الفشة الشيف نونا، فإنه عادة ما تلجأ السيدات إلى بعض الكلمات أثناء البحث عن وصفات الأكل وكيفية تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة، لذلك ظهرت العديد من الشيفات سواء على برامج الطبخ التلفزيونية، أو عبر عدة قنوات على موقع التواصل الاجتماعي يوتيوب، لتقديم المساعدة للأشخاص بصفة عامة، والسيدات بصفة خاصة، لإعداد كل الأطباق الجاهزة بأسهل شكل ممكن، لذلك تعرض مجموعة السطور التالية، مقادير وخطوات طريقة عمل الفشة الشيف نونا.
مقادير طريقة عمل الفشة الشيف نونا
- 2 كيلو جرام من الفشة الضاني أو العجالي.
- طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- مكعبات صغيرة من الجزر.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من ورق اللورا المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
خطوات طريقة عمل الفشة الشيف نونا
- غسل الفشة عدة مرات بشكل جيد.
- إضافة الماء في وعاء كبير على النار، ثم نضع بها الطماطم والجزر والحبهان، والفلفل الأسود والكمون، وورق اللورا والملح، وتترك حتى تصل إلى درجة الغليان.
- إضافة الفشة إلى الماء، وتترك حتى السلق.
- نخرج الفشة من ماء السلق، وبعدما تبرد تمامًا، نقوم بتقطيعها إلى شرائح صغيرة.
- تقليب شرائح الفشة المسلوقة في الزيت على النار باستمرار، مع التقليب الجيد لحين يتغير لونها.
- تقديم طريقة عمل الفشة الشيف نونا مع رشة من البقدونس المفروم والقليل من الفلفل الأسود على الوجه.
