اكتشاف مفاجئ.. البيتزا قد تساعد في تخفيف الأعراض المؤلمة لهذه الحالة
تعد البيتزا واحدة من أبرز الأطعمة اللذيذة التي يقبل على تناولها الجميع منا، حيث يحبها الكبير والصغير، ولكن دائمًا ما توصف البيتزا على أنها واحدة من أكثر الأطعمة غير الصحية، وخاصة أنه يتم تحضيرها بطريقة تجعلها غير صحية وتتضمن المزيد من السعرات الحرارية، ولكن أظهرت دراسة حديثة فائدة تناول البيتزا.
تناول البيتزا يدعم صحة المفاصل
وبحسب ما نشر في مجلة تايمز ناو نيوز، أظهرت نتائج دراسة حديثة، أنه إذا تم صنع البيتزا باستخدام مكونات طازجة وصحية، يمكن أن تخفف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي القاتل.
ويعرف التهاب المفاصل الروماتويدي، على أنه مرض مناعي ذاتي والتهاب يهاجم فيه الجهاز المناعي الخلايا السليمة في الجسم، مما يسبب الالتهاب والألم في الأجزاء المصابة من الجسم، ويهاجم الالتهاب الروماتويدي المفاصل بشكل أساسي، وعادة ما يكون العديد من المفاصل في وقت واحد.
وفقا للأطباء، فإن نمط الحياة الصحي، الذي يتضمن ممارسة الرياضة والنظام الغذائي السليم أمر حيوي لمنع تلف المفاصل على المدى الطويل.
كيف تساعد البيتزا في تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي؟
وفقا لعلماء من إيطاليا، فإن تناول البيتزا على الأقل مرة واحدة في الأسبوع يمكن أن يساعد في تقليل الألم الناجم عن المرض بنسبة تصل إلى 80%، وعلى الرغم من أن العديد من الناس يشعرون بسوء أعراضهم بعد استهلاك أطعمة معينة، إلا أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية توصي المرضى باتباع نظام غذائي متوسطي مضاد للالتهابات، والذي يتضمن الخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والفاصوليا والحبوب والحبوب والأسماك والدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون.
ووفقًا لـ نتائج الدراسة، إذا تم تحضير البيتزا باستخدام الكربوهيدرات الصحية مثل دقيق الشوفان، فـ من الممكن دعم وتحسين صحة العظام والمفاصل، بالإضافة إلى أنه يتم إدخال بعض من أنواع الخضروات التي تتضمن العديد من العناصر الغذائية والتي تساهم في تحسين صحة الجسم بشكل عام، ولكن ينصح الباحثون بتوخي الحذر بشأن الكميات المستهلكة.
