أخصائي تغذية يوضح أهمية تناول وجبة الإفطار بعد الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية
تعتبر من أهم وجبات اليوم هي وجبة الإفطار، كما أن توقيتها لا يقل أهمية بالنسبة للأشخاص الذين يتطلعون إلى الحصول على أكبر الفوائد الصحية، وفقًا لـ صحيفة ديلي ميل.
التمارين الرياضية
ودرس البروفيسور خافيير جونزاليس، خبير في التمارين الرياضية والتمثيل الغذائي، عشرات الرجال الذين تناولوا وجبة الإفطار قبل ممارسة الرياضة أو أكملوا التمرين في حالة صيام.
ووجد أن الذين انتظروا تناول الطعام حتى بعد دخولهم إلى صالة الألعاب الرياضية جنوا أكبر الفوائد الصحية، وربما يكون لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
وأضاف خافيير، أن الكثيرين يأكلون قبل ممارسة الرياضة لتعزيز مستويات الطاقة لديهم، معتمدين على الدراسات التي تشير إلى أن هذا يمكن أن يساعد الأشخاص على ممارسة التمارين الرياضية بشكل أقوى ولفترة أطول.
ومع ذلك، وجدت دراسة أجراها البروفيسور خافيير وزملاؤه أن هناك فوائد أكثر لتناول وجبة الإفطار بعد التمرين، حيث قاموا بتقسيم 30 رجلًا، يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، إلى ثلاث مجموعات.
قامت إحدى المجموعات بركوب الدراجة بوتيرة معتدلة قبل تناول وجبة الإفطار، بينما تناولت المجموعة الأخرى وجبة الإفطار ثم ركبت دراجاتها، ولم تمارس المجموعة الثالثة أي تمارين على الإطلاق.
ووجدت النتائج، التي نشرت في مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي السريري، أن الرجال الذين مارسوا الرياضة على معدة فارغة أحرقوا حوالي ضعف كمية الدهون مقارنة بالمجموعة التي مارست الرياضة بعد الإفطار.
ووجد الباحثون في الدراسة أن هذا التأثير يرجع إلى انخفاض مستويات الأنسولين أثناء ممارسة الرياضة عندما يصوم الرياضيين، مما أجبر أجسادهم على استخدام المزيد من الدهون من الأنسجة الدهنية، وليس داخل عضلاتهم كوقود.
