مش هتشتري من برة.. طريقة عمل اللانشون بالفراخ.. تفاصيل وصفة الشيف سالي فؤاد
تعد طريقة عمل اللانشون بالفراخ واحدة من العبارات البحثية، ذات العلاقة الوثيقة برغبة النساء، في محاولة الوصول إلى طريقة عمل اللانشون في البيت، باعتبار أنها أحد الوسائل التي يمكن اللجوء إليها، عند الحاجة إلى توفير الميزانية المادية للبيت، خاصة أنها تزداد بشكل ملحوظ مع اقتراب العام الدراسي الجديد، وزيادة احتياجات الأطفال، لهذا تأتي تفاصيل وصفة الشيف سالئ فؤاد، في إطار طريقة عمل اللانشون بالفراخ، كونها حلًا مثاليًا لهذه المشكلة، وحفاظًا على صحة الأولاد في ذات الوقت.
ويعرض موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، لهذا نقدم لكم من خلال التقرير التالي، طريقة عمل اللانشون بالفراخ، ومقادير طريقة عمل لانشون الفراخ سالي فؤاد، وكافة الخطوات التي تتضمنها تلك الوصفة فيما يخص طريقة عمل اللانشون زي المحلات.
طريقة عمل اللانشون بالفراخ
يفضل عند تحضير طريقة عمل اللانشون بالفراخ، شراء عدد من أوراك الدجاج، لكون هذه القطعة من الفراخ، هي الأفضل عند إعداد طريقة عمل اللانشون زي المحلات في البيت، وتساعد في الحصول على أفضل نتيجة ممكنة من اللانشون البيتي، وتلك أحد نصائح الشيف سالي فؤاد التي عرضتها في أحد حلقاتها التلفزيونية، لهذا تبحث السيدات في هذه الآونة، مع بدء العد التنازلي لبداية الدراسة، عن طريقة عمل اللانشون بالفراخ، نظرًا لطعمه الشهي والمميز الذي يعشقه الصغار والكبار.
مقادير طريقة عمل لانشون الفراخ سالي فؤاد
تتكون مقادير طريقة عمل لانشون الفراخ سالي فؤاد، من المكونات الآتية:
- 3 أوراك دجاج مفرومة.
- 1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 3 ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمة أو المطبوخة.
- ربع كوب من الزيت.
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من جوزة الطيب.
- رشة صغيرة من الحبهان المطحون.
- رشة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
- 1 كوب من شرائح الزيتون الأخضر أو الأسود حسب الرغبة.
خطوات طريقة عمل اللانشون زي المحلات للشيف سالي فؤاد
تتطلب طريقة عمل اللانشون زي المحلات، إتباع مجموعة الإرشادات التالية، بشأن خطوات طريقة عمل اللانشون بالفراخ للشيف سالي فؤاد:
- نخلط أوراك الدجاج المفرومة مع جميع التوابل في الخلاط الكهربائي.
- تُضاف المكونات التالية بالتدريج: البيض + ملعقة من العسل + الجبنة الكريمي أو المطبوخة + الدقيق + الزيت، على باقي خليط طريقة عمل اللانشون بالفراخ داخل الخلاط.
- نخفق الخليط بشكل جيد، لحين امتزاج المقادير ووصولها إلى عجينة ناعمة الملمس.
- نضع الخليط على قطعة من ورق الزبدة، ونوزع عليه شرائح الزيتون بالتساوي، وبعد ذلك نلف ورق الزبدة على شكل لانشون أسطواني.
- نلف اللانشون في قطعة من ورق الفويل أو الألومنيوم.
- نضع اللانشون في صينية بهاء ماء مغلي، وندخلها إلى الفرن حتى مرور ساعة ونصف.
- نخرج اللانشون من الفرن بعد التأكد من اكتمال النضج.
- نضع طريقة عمل اللانشون بالفراخ زي المحلات في البيت، على رخامة المطبخ حتى تبرد تمامًا.
- نحتفظ بلانشون الفراخ في الثلاجة، ويستخدم حسب الحاجة.
