طريقة عمل الدوم للضغط.. ميزان الجسم
نقدم طريقة عمل الدوم للضغط، فإنه الأبحاث العلمية الحديثة توصلت إلى أن عصير الدوم يلعب دور حيوي في ضبط مستويات الضغط في الجسم، فإنه له القدرة على خفض مستويات الضغط إذا كان المريض يعاني من الضغط المرتفع، كما أن له دورا في رفع الضغط إذا كان المريض يعاني من الضغط المنخفض.
طريقة عمل الدوم للضغط
والآن نقدم طريقة عمل الدوم للضغط، فإنه سهل التجهيز، ويمكن تناوله مثلجا، فهو يعد من أشهر أنواع العصائر التي تستخدم لضبط مستويات الضغط سواء كان مرتفعا أو منخفضا، كما أنه من العصائر التي يكون لها دور في علاج التهاب المسالك البولية.
مقادير عمل الدوم لمرضى الضغط
- نصف كيلو من الدوم المجروش
- كوب سكر لعمل الكراميل
- 3 لتر ماء
- 2 كوب من السكر لتحلية العصير
خطوات تحضير الدوم للضغط
- يوزع السكر على الدوم بشكل جيد في الإناء ويوضع على النار حتى يحمص.
- بعدما يتم تحميص الدوم يوضع في إناء نار على درجة حرارة متوسطة مع 3 لتر ماء و2 كوب سكر.
- يترك إلى أن يغلي ثم يرفع من على النار.. ويترك ليبرد ثم يصفى جيدا.
- يوضع عصير الدوم في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل الإفطار.. على أن تتناول كوب واحد.
طريقة عمل عصير الدوم في الخلاط
أما عن طريقة عمل عصير الدوم في الخلاط، فإننا سوف نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإن الدوم يعد أحد أنواع النخيل، ويتميز بالقشرة الصلبة، وقد توصلت الأبحاث العلمية إلى أن الدوم ينظف القولون، كما أنه ينظف الجهاز الهضمي، ويكون له دور في الوقاية من أمراض القلب، بفضل أنه يضبط مستويات الضغط وأيضا الكولسترول.
مقادير عمل الدوم في الخلاط
- ربع كيلو من الدوم
- لتر من الماء
- 3 كوب سكر
خطوات تحضير الدوم في الخلاط
- يوضع السكر والدوم على نار هادئة حتى يحدث كراميل.
- ثم يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي.
- يرفع عصير الدوم من على النار ويضاف السكر مع التقليب حتى يذوب السكر بشكل نهائي.
- يوضع في الخلاط ويضرب جيدا، ثم يحفظ في الثلاجة لمدة 3 ساعات، وبعدها يوزع على الأكواب.
طريقة عمل الدوم المطحون
أما عن طريقة عمل الدوم المطحون، فإن هناك الكثير من السيدات تفضل هذا النوع من الدوم لعمل العصائر المتنوعة، وفي هذا التقرير سوف نعرض وصفة سهلة لعمل الدوم المطحون، فهو يتضمن على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وسوف نعرضها بشكل مفصل في السطور التالية:
مقادير عمل الدوم المطحون
- نصف كيلو دوم مطحون
- 2 كوب سكر
- 4 لتر ماء
خطوات تحضير عصير الدوم المطحون
- يوضع السكر مع الدوم والماء على أن يتم التقليب بشكل مستمر حتى يذوب السكر.
- ثم بعد ذلك يوضع الخليط على النار مع تجنب أن يصل لمرحلة الغليان حتى لا يتحول إلى الطعم المر.
- يتم تصفية المشروب بشكل جيد بحيث يصبح العصير رايق، ويفضل التصفية بواسطة الشاش.
- يترك حتى يبرد العصير ثم يوضع في الثلاجة ويمكن تناوله وقت الإفطار
- يجب العلم أن صلاحية عصير الدوم 3 أيام فقط.
طريقة عمل عصير الدوم للشيف الشربيني
وإليكم طريقة عمل عصير الدوم للشيف الشربيني، والتي لا تختلف عن الوصفات السابقة، ولكن يجب مراعاة عدة أمور، والتي تكون من ضمنها عدم ترك الدوم يغلي على النار حتى لا تشعر بوجود مرارة في العصير، كما أن عمل كراميل لعصير الدوم يساهم في الحصول على الطعم اللذيذ واللون المميز للدوم.
مقادير عمل عصير الدوم
- كوب من الدوم المجروش
- 8 أكواب من الماء
- كوب سكر كبير
خطوات تحضير عصير الدوم
- يوضع السكر مع الدوم على نار هادئ مع هز الوعاء وليس التقليب حتى لا يحدث تكتل.
- عندما تتأكد من أن السكر ذاب بشكل كامل يضاف الماء إلى الدوم ويترك حتى يسخن ثم يرفع من على النار.
- يترك حتى يبرد على أن تقوم بتصفية الدوم بشكل جيد.
- يوضع عصير الدوم في الثلاجة حتى موعد الإفطار وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل عصير الدوم
ونكون عرضنا في هذا التقرير طريقة عمل عصير الدوم، فهو يعد ضمن العصائر التي تكسر العطش، ويكون لها دور في التخلص من الإمساك، واضطرابات القولون العصبي، كما يكون لها دور في التخلص من الضغط المرتفع فهو يساهم في ضبط الضغط.
