دجاج ولحمة.. سر تتبيلة الشاورما مثل المطاعم السورية

تبحث السيدات بصورة دائمة عن سر تتبيلة الشاورما مثل المطاعم السورية، باعتبارها عاملًا أساسيًا لتشجيع الأبناء على تناول الأكلات المنزلية، والابتعاد عن شرائها جاهزة من المحلات، خاصة بعدما كشفت وزارة الصحة في الآونة الأخيرة، فساد كميات هائلة من اللحم والفراخ بها، المكون الرئيسي في إعداد الشاورما؛ وبالتالي حفاظًا على صحة أولادك وأسرتك بشكل عام من الأطعمة الفاسدة، وما يصاحبها من الإصابة بالأمراض سواء المزمنة أو المؤقتة، لا بد من التعرف على سر تتبيلة الشاورما ومكوناتها السهلة.

ويرصد موقع القاهرة 24، جميع الأخبار والخدمات التي تهم متابعينا في مختلف المجالات؛ لذا سوف ننقل لكم عبر السطور الآتية، سر تتبيلة الشاورما، لتتضمن مقادير تتبيلة الشاورما دجاج، بالإضافة إلى تتبيلة الشاورما لحمة بالمكونات المتوفرة داخل مطبخ كل سيدة.

سر تتبيلة الشاورما

تعد تتبيلة الشاورما مثل المطاعم السورية، واحدة من الأسرار التي تزايد البحث عنها  في مجتمع النساء، إذ يرغبن في الوصول إليه، حفاظًا على صحة الأسرة، ومحاولة تقليل شراء الوجبات السريعة من المحلات، وتشجيع الأطفال على تناولها في المنزل بشكل صحي، كما أن تتبيلة الشاورما تكون عبارة عن مجموعة من التوابل، التي تضفي هذه النكهة المميزة إلى الدجاج واللحمة؛ لهذا من السهل تحضير تتبيلة الشاورما، بالطريقة التي نعرضها لكل سيدة في الفقرات التالية.

تتبيلة الشاورما دجاج

تعد تتبيلة الشاورما دجاج، هي المكون السحري في إعداد هذه الوصفة اللذيذة، التي تنال إعجاب الأشخاص في مختلف الأعمار، ويمكن إعدادها بسهولة من خلال خلط مجموعة البهارات الآتية ضمن تتبيلة الشاورما دجاج، والاحتفاظ بها في وعاء جاف، لاستخدامها أثناء تجهيز الشاورما، علمًا أن المقادير التالية تكون مناسبة لنحو كيلو جرام من صدور الدجاج.

• عدد 1 علبة من الزبادى.
• عدد 2 حبة من الطماطم.
• عدد 1 بصلة مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 1 ملعقة كبيرة من الخل.
  2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 1 ملعقة كبيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

روستو رائع.. طريقة تتبيلة الديك الرومي في الفرن للشيف حسن بالفيديو

سر حلاوة الشاورما.. طريقة عمل المايونيز السوري في المنزل

تتبيلة الشاورما لحمة

تنال تتبيلة الشاورما لحمة، اهتمامًا واسعًا من جانب السيدات، خاصة أنه في الكثير من الأحوال، يلاحظن أن طعم الشاورما اللحمة في البيت مختلفًا كثيرًا عن تلك التي تُباع في المطاعم، لنوضح أن سبب هذا الاختلاف، يعود إلى عدم استخدام البهارات الصحيحة في تتبيل اللحم؛ لهذا بدءًا من اليوم، يمكنك الالتزام بمكونات تتبيلة الشاورما لحمة الآتية، للحصول عليها بطعم شهي ولذيذ.

• ربع كوب من الزيت.
• 2 ملعقة كبيرة من الخل.
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 1 ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
• عدد 2 من فصوص الثوم المهروس.
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
• 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.