طريقة عمل الحواوشي بالعجين.. أسهل عجينة بالمقادير والخطوات مكتوبة

تولي السيدات اهتمامًا كبيرًا بالوصول إلى طريقة عمل الحواوشي بالعجين، باعتبارها الوصفة التي أصبح يفضلها عدد كبير من الأشخاص مؤخرًا، خلال إعداد الحواوشي في المنزل، وذلك بسبب أن المقادير الخاصة بها تتفاعل معًا داخل عجينة الحواوشي في أثناء التسوية، مما يضيف إليها مذاق لا مثيل له من هذا الطبق الشعبي الشهير؛ لهذا يتم البحث في أوقات كثيرة عبر محركات جوجل العالمية، بشأن طريقة عمل الحواوشي بالعجين.

ويرصد موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والمعلومات التي تهم متابعينا في مختلف المجالات؛ لذلك سوف نستعرض لكم عبر السطور الآتية، طريقة عمل الحواوشي بالعجين، لتتضمن مقادير أسهل طريقة لعمل عجينة الحواوشي، بالإضافة إلى طريقة عمل الحواوشي بالخطوات مكتوبة.

طريقة عمل الحواوشي بالعجين

تعتبر طريقة عمل الحواوشي بالعجين، أحد الكلمات البحثية ذات الصلة بـ الحواوشي الإسكندراني، إذا أن كل منهما مترادفًا للثاني، أو بمعنى آخر هي نفس الطريقة، باختلاف الثقافة العامة لكل فرد، يرغب في الإطلاع على الأسرار الخاصة بها، وهو ما دفع عدد كبيرًا من الشيفات، لتخصيص حلقة معينة من أجل عرض طريقة عمل الحواوشي بالعجين؛ لذا فإن المعلومات الموضحة في الفقرات التالية، تعد خلاصة تجارب البعض منهم فيما يخص طريقة عمل الحواوشي بالعجين.

أسهل طريقة لعمل عجينة الحواوشي

وتأتي أسهل طريقة لعمل عجينة الحواوشي، بحيث تشمل هذه المقادير البسيطة:

• 1 كيلو من الدقيق الأبيض.
• 1 علبة من الزبادي.
• 2 كوب وربع من الماء الدافئ.
• ربع كوب من الزيت.
• 1 ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.

تتبيلة الحواوشي.. بـ 10 مقادير لعمل حواوشي مقرمش أحلى من المطاعم

طريقة عمل كبدة إسكندراني زي المحلات.. الوصفة الأصلية بالتفصيل

طريقة عمل الحواوشي بالعجين بالخطوات

وتحتاج طريقة عمل الحواوشي بالعجين بالخطوات، إتباع ما يلي من أسرار نجاحها:

1. نبدأ بإذابة الخميرة والسكر في ربع كوب من الماء الدافئ، ثم نتركها جانبًا لحين تتفاعل جيدًا.
2. نحضر وعاء كبير، ونقوم بخلط كل من الدقيق والملح، والزبادي والزيت معًا.
3. نضيف الخميرة إلى الخليط السابق، ونستمر في التقليب.
4. نضيف الماء بشكل تدريجي، ونعجن بشكل جيد لحين الحصول على عجينة متماسكة، علمًا أن وقت تحضير عجينة الحواوشي يستغرق ما يقرب من 10 دقائق.
5. نغطي عجينة الحواوشي بقطعة من ورق النايلون، ونتركها في مكان دافئ حتى يصبح حجمها الضعف.
6. نقطع مقدار العجين إلى 12 كرات صغيرة الحجم.
7. نأخذ قطعة من العجينة، ونفردها على سطح المطبخ، وتلك أول خطوة من طريقة عمل الحواوشي بالخطوات.
8. نوزع الحشو بشكل متساوي على جميع أجزاء العجينة، ولكن يفضل أن تكون بعيدة عن الجوانب.
9. نفرد قطعة أخرى من عجينة الحواوشي على القطعة التي سبق إعدادها، ونضغط على الجوانب سواء باستخدام الإيد أو الشوكة، لإقفالها من جميع الجهات جيدًا.
10. ندهن صينية فارغة، بالقليل من الزيت، ونرص بداخلها كل قطع الحواوشي بالعجين.
11. نخبز الحواوشي على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريبًا.
12. نُقدم طريقة عمل الحواوشي بالعجين ساخنة مع أطباق الطحينة والمخلل.