مكونات المارشميلو في البيت.. طريقة عمل مارشميلو أحلى من الجاهز
تريد العديد من ربات البيوت، معرفة مكونات المارشميلو في البيت، لإعداد طريقة عمل مارشميلو أحلى من الجاهز، يفرح به الأطفال والكبار معًا، حيث أن المارشميلو أصبح واحدًا من الحلوى، المناسبة لجميع المناسبات، إذا يمكن إضافته على مجموعة من المشروبات الساخنة خلال فصل الشتاء، فيعطي طعمًا مميزًا لا يُنسي.
وكذلك لجأت العائلات إلى استخدام المارشميلو في حلويات أعياد الميلاد أو حفلات الخطوبة والزواج، مما يجعل البحث عن مكونات طريقة عمل المارشميلو في البيت، كثيرًا داخل مجتمع السيدات، لإسعاد الأسرة بهذه الحلوى اللذيذة وبأقل تكلفة ممكنة.
ويقدم موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم متابعينا في مختلف المجالات؛ لذا سوف نستعرض لكم عبر مجموعة من الفقرات التوضيحية الآتية، مكونات المارشميلو في البيت، وذلك ضمن طريقة عمل مارشميلو في البيت أحلى من الجاهز.
مكونات المارشميلو في البيت
تعتبر مكونات المارشميلو في البيت، بسيطة للغاية مقارنة بغيرها من أنواع الحلوى الشهيرة، إذا نحتاج فقط إلى توفير 10 مقادير لديكِ في المطبخ، لتحضير طريقة عمل مارشميلو في البيت بكل سهولة؛ لهذا تيسيرًا على النساء في تقليل نفقاتها الشهرية، نرصد لكن من خلال النقاط الآتية، مكونات المارشميلو في البيت.
- 3 ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة.
- نصف كوب من الماء الفاتر بما يعادل 100 مل.
- كوب إلا ثلث من العسل الأبيض بما يساوي 100 جم.
- 2 كوب من السكر الأبيض أي تقريبًا 400 جرام.
- نصف كوب من الماء.
- رشة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نشا.
- سكر بودرة.
- ألوان طعام حسب الرغبة.
طريقة عمل مارشميلو في البيت
ولتحضير طريقة عمل المارشميلو في البيت أحلى من الجاهز، لابد عليكِ من إتباع هذه الخطوات التفصيلية:
- نضرب الجيلاتين مع الماء الفاتر باستخدام المضرب الكهربائي.
- نستمر في الخلط حتى يصبح قوام الجيلاتين ذائبًا تمامًا.
- نضع كل من العسل والسكر والماء في حلة على النار، ويُترك الخليط تقريبًا 8 دقائق متواصلة حتى الغليان.
- نرفع الخليط السابق من على النار، ونضيف إليه الفانيليا وألوان الطعام المفضلة مع التقليب المستمر.
- نخفق خليط السكر الساخن مع مزيج الجيلاتين تدريجيًا بالمضرب الكهربائي.
- نتأكد أن قوام المارشميلو مناسبًا حينما يلتصق بالمضرب إلى حد ما.
- نجهز صينية مستطيلة مع تغليفها بأكياس من البلاستيك.
- ندهن الصينية بالقليل من الزيت، ثم نرش فوقها خليط من النشا والسكر البودرة.
- نفرد خليط المارشميلو داخل الصينية، ولتسهيل هذه الخطوة يتم تغطية الإيد بالقليل من الزيت.
- نضيف مرة أخرى مقدار من النشا والسكر البودرة معًا.
- نترك طريقة عمل مارشميلو في البيت لـ 6 ساعات، ثم يتم تقطيعها حسب الشكل المحبب لأفراد أسرتك.
