طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل.. جربيها بالشوكولاتة لرفع المناعة

لا شك في أن طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل من أهم الطرق المفيدة للحفاظ على الصحة العامة والمناعة، خصوصا أنه سريع التحضير والتناول وتفيد الكبار والصغار، لذلك نعرض عبر القاهرة 24 طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل ووصفة أخرى لعشاق الشيكولاتة.

طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل

توفر طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل وجبة غذائية متكاملة مطلوبة للصغار والكبار، فتناولها يحسن الهضم ويزيد الشعور بالشبع، وتقلل الكوليسترول في الدم، وتعزز المناعة وعمل الدماغ، لذلك من الضروري تعلم طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل.

مكونات الجرانولا بالشوفان والعسل

• 4 أكواب شوفان كامل
• 1 كوب لوز مقطع
• 1 كوب عين الجمل المفروم
• 1 كوب بذور عباد الشمس الخام مقشر "لب سوري"
• ½ كوب زيت زيتون (أو زيت جوز الهند)
• ½ كوب عسل
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
• رشة ملح (اختياري)

طريقة تحضير الجرانولا بالشوفان والعسل

1. سخني الفرن مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، اللوز، عين الجمل، بذور عباد الشمس، والقرفة. إذا كنتِ تستخدمين الملح، أضيفيها في هذه المرحلة.
3. في وعاء صغير، اخلطي الزيت، العسل، والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي مزيج الزيت على مزيج الشوفان وقلبي جيدًا حتى تتغطى جميع المكونات بالزيت والعسل.
5. وزعي الخليط بالتساوي في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح لون الجرانولا ذهبيًا ومقرمشًا.
6. أخرجي الصينية من الفرن وقلبي الجرانولا جيدًا. أدخليها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية.
7. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الجرانولا لتبرد تمامًا قبل التخزين.
8. احفطي الجرانولا في وعاء محكم الغلق في مكان بارد وجاف. تظل الجرانولا طازجة لمدة تصل إلى شهرين.
9. قدمي الجرانولا مع الزبادي، الحليب، أو الفواكه الطازجة. يمكنكِ أيضًا استخدامها كطبقة في الآيس كريم أو البارفي.
10. جربي إضافة مكونات أخرى مثل رقائق جوز الهند، التوت البري المجفف، أو الشوكولاتة الداكنة المقطعة.

جرانولا الشوفان بالشوكولاتة

وصفة جرانولا الشوفان بالشوكولاتة هي الأخرى حل مثالي لتناول المكسرات إضافة إلى طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل، ونقدم وصفة الشيف ساندرا مكادي الاقتصادية لـ طريقة عمل جرانولا الشوفان بالشوكولاتة:

مقادير جرانولا الشوفان بالشوكولاتة

• 2 كوب شوفان
• 2 ملعقة كاكاو خام
• ربع كوب عسل
• ربع كوب زبدة فول سوداني
• ربع كوب فول سوداني مجروش.
• فانيليا بودر
• ربع كوب شيكولاتة شيبس "اختياري"

طريقة عمل جرانولا الشوفان بالشكولاتة

نخلط جميع المكونات معًا وتعجن حتى تمام الامتزاج ثم تحفظ داخل برطمان زجاجي ويتم تناولها بالملعقة، أو يمكن أن تفرد على ورق زبدة وتترك في الثلاجة ساعة ثم تقطع مكعبات وترص فوق بعضها مع وضع فاصل من ورق الزبدة بين القطعة والأخرى.