دراسة: فنجان قهوة يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بالخرف
أظهرت دراسة جديدة أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 18%، مقارنةً بمن لا يتناولون الكافيين. وأكدت النتائج نفسها مع الشاي، حيث أظهر المعتدلون الذين يشربون كوبًا أو كوبين يوميًا انخفاضًا في خطر الإصابة بنسبة 16%.
دراسة: فنجان قهوة يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بالخرف
ووفقًا لذا صن، أجريت الدراسة جامعة هارفارد على 131 ألف عامل صحي، بينهم 86 ألف ممرضة، تابعت المشاركين على مدى 43 عامًا، وسجل خلالها 11033 حالة خرف. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا كميات معتدلة من القهوة أو الشاي أظهروا معدلًا أبطأ في التدهور المعرفي مقارنةً بأولئك الذين شربوا أقل.
وأوضح الدكتور يو تشانغ، الباحث الرئيسي في كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد، أن الخرف يمثل أحد أكبر التحديات الصحية العالمية، وأن حتى الارتباطات المتواضعة بين تناول القهوة أو الشاي وتقليل الخطر قد تكون مهمة على مستوى السكان. وأشار إلى أن أفضل النتائج كانت عند تناول كوبين إلى ثلاثة يوميًا للقهوة، وكوب إلى كوبين للشاي، دون ملاحظة فوائد إضافية عند استهلاك كميات أكبر.
لكن الدكتورة سوزان كولهاس، مديرة أبحاث الزهايمر في المملكة المتحدة، حذرت من أن الدراسة تظهر وجود ارتباط فقط، وليس سببًا مباشرًا للحماية من الخرف. وأضافت أن النتائج تعتمد جزئيًا على تقارير ذاتية للمشاركين، ما قد يحد من إمكانية تطبيقها على جميع الفئات السكانية.
وأشارت الدراسة إلى أن محتوى القهوة والشاي من البوليفينولات والفلافونويدات قد يسهم في الفوائد الصحية، بما في ذلك حماية القلب والكبد وتقليل بعض أنواع السرطان، ما يعزز أهمية هذه المشروبات باعتدال ضمن نمط حياة صحي.
