طريقة عمل أفضل مشروبات في إفطار رمضان 2026.. أبرزها العناب وقمر الدين

تبحث العديد من ربات البيوت، عن طريقة عمل أفضل مشروبات في إفطار رمضان 2026، ولحسن الحظ تتوفر الكثير من العصائر المنعشة والمفيدة لكسر الصيام، وأبرز عصير الدوم، والسوبيا باللبن، وقمر الدين بالبرتقال، والخروب، والعناب، وغيرها من مشروبات رمضانية يحب الصائمين رؤيتها على المائدة بأشكال وألوان متنوعة.

طريقة عمل أفضل مشروبات في إفطار رمضان 2026

تختلف طريقة عمل أفضل مشروبات في إفطار رمضان 2026، باختلاف العصائر المفضلة للأفراد، ولذلك نرصد أبرز المشروبات الرمضانية بالمقادير وخطوات التحضير لتكون حاضرة على سفرة رمضان الذي يبدأ رسميا يوم الخميس 19 فبراير 2026.

طريقة عمل العناب

العناب من العصائر الرمضانية وهو عبارة عن مزيج من الكركديه والتمر الهندي ويتم تحضيره كالتالي:

مقادير مشروب العناب

• كوب زهرات كركديه.
• كوب تمر هندي.
• لتر ماء.
• كوب سكر.

خطوات عمل العناب

• انقعي زهرات الكركديه في 3 أكواب من الماء وارفعيه على النار.
• بعد الغليان صفيه واتركيه جانبا، ثم انقعي التمر هندي واغليه بنفس الطريقة.
• صفي التمر هندي وضعيه في الخلاط مع عصير الكركديه وأضيفي السكر.
• اخفقي المكونات مع بعضها للحصول على عناب يوضع على السفرة الرمضانية.
• صبي العناب في أكواب بها ثلج وقدميه باردا.

طريقة عمل الدوم

ومن أفضل مشروبات في إفطار رمضان 2026، بتربع الدوم على عرش المائدة ويمكن تحضيره وتقديمه كالتالي:

مقادير الدوم

• دوم مجروش.
• ماء ساخن.
• سكر + ثلج.

خطوات عمل الدوم

• اغسلي الدوم وضعيه في حلة، وأضيفي السكر إلى الدوم المجروش وارفعي الحلة على نار متوسطة.
• بعدما يذوب السكر تماما ويبدأ في التلوين، صبي الماء الساخن.
• قلبي مزيج الدوم المكرمل في الماء على نار هادئة حتى يذوب وتختفي التكتلات.
• اتركي الدوم يغلي لعدة دقائق ثم ارفعيه من على النار واتركيه منقوعا لمدة ساعتين.
• صفي العصير من الدوم المجروش وأضيفي مكعبات الثلج وقدميه باردا.

طريقة عمل الخروب

واستكمالا لتوضيح طريقة عمل أفضل مشروبات في إفطار رمضان 2026، سيكون الخروب من المشروبات المميزة ويتم تحضيره كالتالي:

مكونات عصير الخروب

• خروب مجروش.
• ماء ساخن.
• نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة ماء الزهر اختياري.

خطوات عمل عصير الخروب

• اشطفي الخروب وضعيه في قدر وصبي فوقه الماء الساخن واتركيه منقوعا ليلة كاملة.
• اغلي الخروب لمدة 10 دقائق على النار وهو مغطاة، ثم أضيفي بيكربونات الصوديوم.
• قلبي الخروب على النار لمدة 5 دقائق بعد إضافة بيكربونات الصوديوم.
• ارفعي الخروب من على النار وأخفقيه في محضرة الطعام.
• ضعي الخروب المجروش المخفوق في مصفاة وصفيه مع عصره لاستخلاص العصارة.
• ضعي عصير الخروب في دورق مع مكعبات الثلج وماء الزهر وقدميه على الفطار.

طريقة عمل قمر الدين

ومن ضمن المشروبات الرمضانية أيضا هناك قمر الدين بنكهة البرتقال ويمكن تحضيره كالتالي:

مقادير عصير قمر الدين بالبرتقال

• قطع قمر الدين.
• عصير برتقال.
• ماء مغلي.
• نصف كوب سكر.
• مكعبات ثلج.

خطوات عمل عصير قمر الدين بالبرتقال

• انقعي قمر الدين المقطع شرائح صغيرة الحجم في ماء ساخن.
• اتركي قمر الدين منقوعا لمدة ساعة كاملة مع تغطيته طوال مدة النقع.
• ضعي خليط قمر الدين والمشمش في وعاء الخلاط وأضيفي لهما عصير البرتقال.
• أضيفي أيضا مكعبات الثلج والسكر حسب الرغبة للتحلية المضبوطة.