دراسة تحذر: المشروبات السكرية قد تزيد خطر القلق لدى المراهقين بنسبة 34%
كشفت دراسة علمية حديثة، أن الإفراط في تناول المشروبات المحلاة بالسكر قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة باضطرابات القلق بين المراهقين، في مؤشر جديد على تأثير النظام الغذائي ليس فقط على الصحة الجسدية بل أيضًا على الصحة النفسية.
المشروبات السكرية قد تزيد خطر القلق لدى المراهقين بنسبة 34%
بحسب تحليل علمي نُشر في مجلة Human Nutrition and Dietetics، قام باحثون بريطانيون بمراجعة مجموعة من الدراسات التي أُجريت خلال الفترة بين عامي 2000 و2025، لدراسة العلاقة بين استهلاك المشروبات السكرية واضطرابات القلق لدى المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و19 عامًا.
وأظهرت النتائج أن المراهقين الذين يستهلكون كميات كبيرة من المشروبات المحلاة بالسكر – مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر المحلاة – كانوا أكثر عرضة للإصابة باضطراب القلق بنسبة تصل إلى 34% مقارنة بمن يتناولون كميات أقل.
كما أشار التحليل إلى أن 7 من أصل 9 دراسات تم فحصها أظهرت وجود ارتباط إيجابي واضح بين استهلاك هذه المشروبات وظهور أعراض القلق لدى المراهقين.
وأوضحت الدكتورة Chloe Casey، المحاضِرة في التغذية بجامعة Bournemouth University في المملكة المتحدة وأحد المشاركين في الدراسة، أن معظم مبادرات الصحة العامة ركزت سابقًا على الأضرار الجسدية للنظام الغذائي غير الصحي مثل السمنة ومرض السكري من النوع الثاني، بينما لم تحظَ التأثيرات النفسية للنظام الغذائي بالاهتمام الكافي.
وأضافت أن المشروبات الغنية بالطاقة والسكر ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية قد تلعب دورًا في التأثير على الصحة العقلية للشباب.
ومن جانبها، قالت خبيرة التغذية Ilana Muhlstein إن المشروبات السكرية تُعد بمثابة "سكر سائل"، إذ يتم امتصاصها سريعًا في مجرى الدم لعدم احتوائها على ألياف أو بروتين أو دهون تُبطئ عملية الامتصاص.
وأوضحت أن هذا يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، يتبعه إفراز كبير للأنسولين، ثم انخفاض مفاجئ في مستوى السكر، وهو ما قد يسبب أعراضًا تشبه القلق مثل التوتر وعدم الاستقرار المزاجي.
