تعزز صحة القلب والعقل.. الفوائد الصحية لتوابل جرافان ماسالا الهندية
تعرف الأعشاب والتوابل الهندية بفوائدها المعززة للصحة، حيث تستخدم في الكثير من الأغراض الطبية وعلاج بعض مشاكل الصحية، ومن أبرز أنواع التوابل الهندية توابل جرافان ماسالا المكونة من عدة أعشاب وتوابل تعزز صحة القلب والدماغ.
وبحسب ما نشر بصحيفة تايمز ناو، تتكون توابل جرافان ماسالا من مسحوق التوابل الذي يحتوي على الفلفل الأحمر والقرفة والقرنفل وأوراق الغار والهيل والصولجان والكزبرة والكمون والكركم والشمر وجوزة الطيب والملح الأسود والأسافويتيدا ومسحوق الزنجبيل المجفف.
الفوائد الصحية لتوابل جرافان ماسالا
وتعرف توابل جرافان ماسالا بنكهتها الحارة والمنعشة، بالإضافة إلى أنها تستخدم في تحضير العديد من الوصفات والأطباق الشهيرة في وسط وغرب الهند، كما تتمتع بالعديد من المزايا الصحية، حيث إنها مصدر غني بالألياف الغذائية وفيتامين ج وفيتامين ك والحديد والمنجنيز، وفيما يلي بعض الفوائد الصحية لها.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين الهضم.
- تساعد في تخفيف ارتداد أحماض المعدة، ومن ثم تقليل خطر الإصابة بارتجاع المريء.
- تحسين صحة المعدة والوقاية من عسر الهضم.
- تخفيف الغثيان والانتفاخ وتقليل من التهاب وحرقة الأمعاء.
- الحد من ظهور أعراض متلازمة القولون العصبي.
- تحسن صحة الدماغ والوظائف المعرفية والإدراكية.
- تقي من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
- تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين.
- تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل والأنسجة.
- تسكين الألم وتخفيف وجع العضلات.
