أبرزها تأخير النمو وتضخم الكبد.. تعرف على أعراض نقص البروتين
أكد خبراء التغذية على ضرورة تناول البروتين في وجبات الطعام، مما يساهم في تسهيل عملية الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم داخل الجسم، لذلك هناك بعض الأسباب التي تجعل تناول البروتين هامًا في أغلب الأحيان.
مصادر البروتينات
ووفقًا لما نشرته صحيفة هندوستان تايمز، يوصي خبراء التغذية العلاجية بضرورة إدراك الأسباب اللازمة التي تجعل تناول البروتين هامًا في أغلب الأحيان، حيث أن الأطعمة الغنية بالبروتين منها البيض والفاصوليا واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات تدعم نمو الشعر، بما في ذلك شعر اللحية.
وأوضح الخبراء أن البروتين يساعد في توفير الأحماض الأمينية التي تساهم بشكل أكبر في تعزيز وظائف الكبد، كما أنه يساعد في بناء الناقلات العصبية التي يمكن أن تعطينا الطاقة، إلى أن تحتاج كتلة العضلات وصيانتها إلى كمية جيدة من البروتين، وبالتالي يجب أن يكون لدى الفرد نظام غذائي يحتوي على كمية صحية من البروتين.
كما أن البروتين عامل هام ومؤثر في تحويل هرمون الغدة الدرقية في الكبد إلى الأحماض الأمينية الحاسمة، ويتم توفير حمض الأمينو بواسطة البروتين الموجود في الطعام الذي يستهلكه الأفراد.
الهضم الصحي
يأتي ذلك بالإضافة إلى ضرورة دمج البروتين والكربوهيدرات، مما يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم في الجسم، وتساعد البروتينات أيضا في الهضم الصحي للطعام، وتستخدم الأحماض الأمينية لصنع الإنزيمات التي تسهل الانهيار السليم للطعام، وأضاف خبراء التغذية أن قلة البروتينات في الجسم، قد تظهر أعراض شديدة، منها:
- تأخير النمو.
- تضخم الكبد.
- ضعف العضلات.
