أفضل 5 أنواع من المكسرات لصحتك.. خبراء التغذية يكشفون السر والنوع المتصدر
تُعد المكسرات من أبرز الخيارات الغذائية الصحية التي يوصي بها خبراء التغذية، نظرًا لما تحتويه من دهون مفيدة وألياف وبروتين، ما يجعلها وجبة خفيفة متكاملة وسهلة التناول. ورغم فوائدها الكبيرة، يشدد المختصون على ضرورة تناولها باعتدال بسبب سعراتها الحرارية المرتفعة.
وفي هذا السياق، كشف عدد من خبراء التغذية عن قائمة تضم أفضل 5 أنواع من المكسرات من حيث القيمة الغذائية، مع تسليط الضوء على النوع الذي يتفوق على غيره.
الجوز
يتربع الجوز على رأس القائمة، حيث يؤكد الخبراء أنه من أفضل الخيارات لصحة القلب والدماغ، ويتميز بكونه المصدر الوحيد بين المكسرات الغني بأحماض أوميجا 3 الدهنية (ALA)، والتي تلعب دورًا مهمًا في تقليل الالتهابات وتعزيز الوظائف الإدراكية، كما تشير دراسات حديثة إلى دوره المحتمل في تحسين جودة النوم.
الفستق.. توازن غذائي مميز
يأتي الفستق ضمن أبرز الخيارات الصحية، بفضل توازنه الغذائي واحتوائه على البروتين والبوتاسيوم، إلى جانب مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، الداعمة لصحة العين. كما أن تناوله بقشره قد يساعد في التحكم في الكميات المتناولة.
اللوز لدعم القلب وتنظيم السكر
يُعرف اللوز بكونه غنيًا بالألياف والدهون الصحية، ما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار ودعم صحة القلب.
كما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من المغنيسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين E المفيد للبشرة والمناعة.
جوز البرازيل.. جرعة مركزة من السيلينيوم
يبرز جوز البرازيل كمصدر غني للغاية بعنصر السيلينيوم، الذي يلعب دورًا أساسيًا في دعم وظائف الغدة الدرقية وتعزيز المناعة، ويكفي تناول حبة واحدة يوميًا لتلبية الاحتياج اليومي، مع التأكيد على عدم الإفراط.
الكاجو لصحة العظام والمناعة
يحتوي الكاجو على معادن مهمة مثل المغنيسيوم والزنك، والتي تساهم في دعم صحة العظام وتعزيز الجهاز المناعي. كما يوفر دهونًا صحية مفيدة للقلب، وقد يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
