5 فوائد صحية للبيض.. تعرف عليها
يعد البيض غنيا بالبروتينات والعناصر الغذائية مثل الكولين وفيتامين د، ما يدعم صحة الدماغ والعظام والمناعة، ويساعد في إدارة الوزن وتحسين صحة العين وتنظيم عملية التمثيل الغذائي، وتعمل مضادات الأكسدة والبيوتين الموجودة فيه على تعزيز صحة البشرة والشعر، وذلك وفقًا لصنداي إكسبريس.
فوائد صحية للبيض
1. مصدر غني بالبروتين عالي الجودة
البيض المسلوق مصدر ممتاز للبروتين الكامل، ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، ما يجعله مثاليًا لإصلاح العضلات والنمو والحفاظ على الجسم بشكل عام، ويساعد تناول البيض المسلوق على الحفاظ على نشاطك ويدعم نمو الأنسجة.
2. يعزز صحة الدماغ
البيض غني بالكولين، وهو عنصر غذائي حيوي يدعم وظائف المخ وتطوره، ويساهم الكولين في الحفاظ على الذاكرة والأداء الإدراكي وإنتاج النواقل العصبية مثل الأستيل كولين، ما يجعل البيض المسلوق غذاءً معززًا للمخ.
3. يدعم صحة العين
تحتوي البيضة المسلوقة على اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تحمي العين من الضوء الأزرق الضار وتقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
كما تحتوي على فيتامين أ، الضروري للحفاظ على الرؤية الجيدة ومنع العمى الليلي.
4. يساعد في إدارة الوزن
البيض المسلوق غني بالبروتينات وقليل السعرات الحرارية، كما أنه يعزز الشعور بالشبع ويقلل من الجوع، كما أنه يساعد على التحكم في تناول السعرات الحرارية طوال اليوم، ما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه.
5. يعزز وظيفة المناعة
تحتوي البيض على عناصر غذائية مثل فيتامين د والسيلينيوم والزنك، والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة، ويساعد فيتامين د في امتصاص الكالسيوم وصحة العظام.
بينما يلعب السيلينيوم والزنك دورًا رئيسيًا في درء العدوى وتعزيز التعافي بشكل أسرع.
