ملف أكلات رمضان.. 30 وجبة للإفطار والسحور من الأطباق الرئيسية والمقبلات
كايرو لايت
ملف أكلات رمضان
يتمثل ملف أكلات رمضان، في وجبة الإفطار ووجبة السحور وحلويات رمضان فضلا عن العصائر الرمضانية والمخللات والمقبلات وغيرها من أطعمة مرتبطة بطقوس شهر رمضان المبارك، ونوضحها لكم في هذا التقرير عبر القاهرة 24، حيث جدول أكل رمضان 30 يوما من أكلات رمضان سهلة وجميلة والأهم مفيدة ومغذية.
ملف أكلات رمضان
نوضح لكم ملف أكلات رمضان من خلال أكلات رمضانية مكتوبة لوجبة الإفطار ووجبة السحور، حتى تتطلع عليها ربة المنزل وتأخذ منها أفكارا تناسب ميزانيتها وتناسب ذوق عائلتها في تناول الطعام وتستخدمها خلال أيام الشهر الكريم، مع مراعاة تحضير الأكلات المفيدة التي تعوض الصائم عن عدد ساعات الصيام وتمد جسمه بالطاقة.
الأكلات الرئيسية
- محاشي ورق عنب أو كرنب أو خضار مشكل.
- كبسة أرز بالفراخ أو اللحمة.
- مكرونة بشاميل.
- رقاق باللحمة.
- جلاش باللحمة.
- كوسا بالبشاميل.
- لازنيا باللحمة المفرومة.
- كانلوني بالوايت صوص.
- مندي بالدجاج.
- سمبوسة باللحم.
- صينية بطاطس بالفراخ.
- حواوشي.
- الفريكة باللحم.
- مكرونة بالفراخ والوايت صوص.
- شاورما لحمة أو فراخ.
- كشك.
- أرز معمر باللحمة.
- مكرونة بولونيز.
- أرز بالكبد والقوانص.
البروتين
- دجاج مشوي.
- كفتة في الفرن.
- طاجن جمبري.
- بفتيك مقلي.
- كباب مشوي.
- بط بالبرتقال.
- بانيه.
- سمك مقلي.
- سمك مشوي.
- حمام محشي.
- كباب حلة.
- طاسة سجق بالخضار.
- كبدة إسكندراني.
الشوربات
- شوربة لسان عصفور.
- شوربة شعرية.
- شوربة مغربي.
- شوربة سي فود.
- سورة طماطم بالريحان.
- شورية بصل فرنسية.
- شوربة كريمة بالمشروم.
- شوربة خضار.
- شوربة جمبري.
- شوربة جزر وكرفس.
- شوربة مكرونة.
- شوربة بطاطا بالجبن.
المقبلات
- سمبوسة بالجبنة.
- كروكيت البطاطس.
- أصابع الجبنة المقلية.
- قطايف بحشوة الجبنة.
- حلقات البصل المقرمش.
المخللات
- مخلل الباذنجان المقلي أو المسلوق.
- مخلل الجزر واللفت.
- مخلل القرنبيط.
- مخلل مشكل.
- مخلل الطماطم.
السلطات
- السلطة الخضراء.
- سلطة زبادي.
- سلطة طحينة.
- سلطة حمض.
- ثومية.
- سلطة كول سلو.
- تبولة.
- سلطنة فتوش.
- سلطة بنجر.
- سلطة مكعبات البطاطس بالمايونيز.
- سلطة الجبنة بالجرجير والرمان.
- سلطة برغل.
عصائر رمضان
- الخشاف.
- عصير قمر الدين.
- عصير مانجو.
- عصير تمر.
- عرق سوس.
- عصير جوافة باللبن.
- بلح بالحليب.
- عصير فراولة.
- عصير أناناس.
- مشروب سوبيا.
- عصير برتقال.
- عصير كيوي.
- عصير تفاح.
- عصير خروب.
- مشروب كركديه.
- عصير ليمون بالنعناع.
- عصير مشمش.
- عصير دوم.
- عصائر رمضانية بودرة سريعة التحضير.
حلويات رمضان
من ضمن ملف أكلات رمضان ملف الحلويات أيضا، حيث حلويات شرقية وغربية وحلويات باردة سريعة التحضير كالتالي:
- بسبوسة بالمكسرات.
- بسبوسة بالقشطة.
- كنافة نابلسية.
- كنافة بالمكسرات.
- كنافة بالكاسترد.
- قطايف بالمكسرات وجوز الهند.
- جلاش بالمكسرات.
- بلح الشام.
- طاجن أم علي بالفرن.
- قطايف بالشوكولاتة.
- كنافة بالمانجو.
- كنافة بالنوتيلا.
- كنافة باللوتس.
- فطيرة الجلاش بالكاسترد.
- كب كيك بصوص الشوكولاتة.
- جيلي بالفواكه.
- أصابع الجلاش المحشية بالمكسرات.
- معمول التمر.
- كيكة البسبوسة.
- زلابية.
- صوابع زينب.
- مهلبية قمر الدين.
- سلطة فواكه بالزبادي.
جدول أكل رمضان 30 يوما
بعدما أوضحنا لكم ملف أكلات رمضان من حيث الأطباق الرئيسية والجانبية والمقبلات والمخللات، نوضح لكم الآن أفكار لـ جدول أكل رمضان 30 يوما كالتالي:
جدول أكل رمضان 30 يوما للإفطار
- اليوم الأول: مكرونة بشاميل وبانيه وسلطة
- اليوم الثاني: بطاطس محشية لحمة مفرومة وسلطة وسمبوسة بالجبنة.
- اليوم الثالث: سمك مقلي وأرز صيادية وسلطة.
- اليوم الرابع: ورق عنب وملوخية وفراخ.
- اليوم الخامس: مكرونة وايت صوص وكفتة في الفرن وسلطة.
- اليوم السادس: صينية بطاطس وأرز وفراخ.
- اليوم السابع: مكرونة محمرة وكبدة اسكندراني وسلطة.
- اليوم الثامن: كباب حلة وأرز أبيض وسلطة.
- اليوم التاسع: صينية بفتيك في الفرن وأرز بسمتي وسلطة وشوربة.
- اليوم العاشر: كفتة داود باشا وأرز أبيض وسلطة.
- اليوم الحادي عشر: محشي خضار مشكل وشوربة وقطع لحمة مشوحة في البصل.
- اليوم الثاني عشر: بسلة بالجزر والصلصة وأرز ولحمة مسلوقة.
- اليوم الثالث عشر: كشك وفراخ في الفرن وسلطة.
- اليوم الرابع عشر: سمك مشوي وأرز أبيض وسلطة طحينة.
- اليوم الخامس عسر: مسقعة بالبشاميل وسلطة.
- اليوم السادس عشر: كفتة مشوية وأرز بسكتي وسلطات.
- اليوم السابع عشر: صينية سمك بالخضار وأرز صيادية وسلطة.
- اليوم الثامن عشر: جلاش باللحمة المفرومة وسلطة وشوربة.
- اليوم التاسع عشر: فاصوليا بالصلصة وأرز أبيض.
- اليوم العشرين: مكرونة بالصلصة وبانيه مقلي وسلطة.
- اليوم الحادي والعشرين: طاجن بامية وأرز بالشعرية ولحمة.
- اليوم الثاني والعشرين: مكرونة مسلوقة وكبدة اسكندراني وسلطة.
- اليوم الثالث والعشرين: كوسا بالبشاميل وسلطة وسمبوسة بالجبنة.
- اليوم الرابع والعشرين: محشي فلفل رومي وسلطة وشوربة خضار.
- اليوم الخامس والعشرين: كفتة فراخ ومكرونة بالوايت صوص وسلطة.
- اليوم السادس والعشرين: طاجن فريك وسلطة وسمبوسة بالجبنة.
- اليوم السابع والعشرين: صينية بانيه بالخضار في الفرن وشوربة وسلطة.
- اليوم الثامن والعشرين: مسقعة باذنجان وشكشوكة بالبيض وخبز بلدي.
- اليوم التاسع والعشرين: كشري مصري وسلطة خضراء.
جدول أكل رمضان 30 يوما للسحور
- اليوم الأول: فول بالليمون وزبادي وشرائح خيار وجبنة فيتا.
- اليوم الثاني: فوب بالطماطم وجبنة قريش وزبادي.
- اليوم الثالث: طاجن فول بالسجق وجبنة بالزعتر وزبادي.
- اليوم الرابع: فول بالطحينة وبطاطس مهروسة وزبادي بالفواكه المجففة.
- اليوم الخامس: فول بالبيض وسلطة جبنة بالفلفل الألوان وزبادي.
- اليوم السادس: بيض أومليت ولانشون وزبادي.
- اليوم السابع: شرائح من البطاطس المسلوقة والمحمرة وبجنة وخيار وزبادي.
- اليوم الثامن: فول اسكندراني وبيض مسلوق وزبادي.
- اليوم التاسع: جلاش بالجبنة وزبادي.
- اليوم العاشر: فول بالطحينة وجبنة بالزعتر وزبادي.
- اليوم الحادي عشر: قطايف بالجبنة وزبادي.
- اليوم الثاني عشر: فول بالليمون وبطاطس مسلوقة بالمايونيز وشرائح خيار.
- اليوم الثالث عشر: بيض أومليت وجبن وزبادي.
- اليوم الرابع عشر: بطاطس محمرة وجبنة بالطماطم وزبادي.
- اليوم الخامس عسر: عجة بيض وجبنة مثلثات وزبادي.
- اليوم السادس عشر: فول بالبيض وسلطة جبنة.
- اليوم السابع عشر: سلطة حمض وزبادي وشرائح خيار.
- اليوم الثامن عشر: فول بالليمون وبطاطس محمرة وزبادي.
- اليوم التاسع عشر: جبنة فيتا وزبادو بالفراولة.
- اليوم العشرين: فول بالصلصة وبطاطس مهروسة بالكمون.
- اليوم الحادي والعشرين: فول بالطحينة وجرجير وزبادي.
- اليوم الثاني والعشرين: قطايف بالجبنة وزبادو بالموز.
- اليوم الثالث والعشرين: فول بالبيض وجبنة مثلثات.
- اليوم الرابع والعشرين: ميني بيتزا بالجبن وسلطة.
- اليوم الخامس والعشرين: فول بالسجق وبيض مسلوق.
- اليوم السادس والعشرين: بابا غنوج وبيض مدحرج.
- اليوم السابع والعشرين: فول بالليمون وعجة بالخضار.
- اليوم الثامن والعشرين: تمر وزبادي.
- اليوم التاسع والعشرين: فول بالزيت الحار وبطاطس محمرة.
