طريقة عمل العدس الأصفر نادية السيد.. طعم شهي في دقائق
نقدم طريقة عمل العدس الأصفر لنادية السيد، فإن شوربة العدس تتضمن قيمة غذائية عالية وطعمًا غنيًا يفضله الكبار والصغار، فإن السر في وصفة العدس هو استخدام السمن في النهاية، بالإضافة إلى التوازن بين الكمون والكركم.
طريقة عمل العدس الأصفر نادية السيد
وحول طريقة عمل العدس الأصفر نادية السيد، فإنها نصحت بضرب العدس جيدًا للحصول على قوام كريمي ناعم، مع إضافة الثوم في المرحلة الأخيرة، وإليكم المقادير وخطوات التحضير:
مقادير عمل العدس
وإليكم مقادير عمل العدس الأصفر نادية السيد، والتي تتضمن ما يلي:
- كوب عدس أصفر مغسول جيدًا
- بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- حبة جزر مقطعة
- حبة طماطم مقطعة
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- رشة فلفل أسود
- ملعقة زيت نباتي
- 3 أكواب ماء
خطوات تحضير العدس الأصفر لنادية السيد
وعن خطوات تحضير العدس الأصفر لنادية السيد، فإنها تتضمن ما يلي:
- عليك وضع العدس مع الجزر والطماطم والبصل في قدر على النار.
- قم بعد ذلك بإضافة الماء ويترك الخليط حتى الغليان، بعد ذلك تخفض الحرارة ويترك حتى ينضج تمامًا.
- يتم ضرب المكونات بالخلاط للحصول على قوام ناعم، ثم يعاد إلى النار مع إضافة الثوم والتوابل ويترك لبضع دقائق.
طريقة عمل العدس الأصفر فاطمة أبو حاتي
وحول طريقة عمل العدس الأصفر فاطمة أبو حاتي، فإنه ينصح بغسل العدس جيدًا للتخلص من الشوائب، كما يفضل عدم الإكثار من الماء في البداية لضبط القوام، استخدام الجزر يضيف حلاوة طبيعية ويوازن الطعم.
مقادير عمل العدس الأصفر فاطمة أبو حاتي
وحول مقادير عمل العدس الأصفر فاطمة أبو حاتي، والتي تتضمن ما يلي:
- كوب عدس أصفر
- بصلة كبيرة
- 3 فصوص ثوم
- حبة طماطم
- ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة كركم
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة سمن أو زيت
- 4 أكواب ماء أو مرق
خطوات تحضير العدس الأصفر نادية السيد
وإليكم خطوات تحضير العدس الاصفر ناديه السيد، والتي تتضمن على ما يلي:
- يوضع العدس مع البصل والطماطم والثوم في إناء مع الماء يترك حتى ينضج.
- بعد ذلك يضرب الخليط في الخلاط حتى يصبح ناعمًا، ثم يعاد على النار مع إضافة السمن والتوابل ويقلب جيدًا حتى يغلي مرة أخرى.
