أفكار لعمل عزومات رمضان.. 10 خيارات فخمة مع نصائح للتقديم

تحتار ربات البيوت لتنويع أفكار لعمل عزومات رمضان خلال الشهر الفضيل، خاصة عند الرغبة في تكرار العزومة لنفس الاشخاص، كما أن أصناف الطعام المتنوعة تسمح لها بتقديم سفرة شاملة تختلف عناصرها مما يرضي جميع الاذواق. وتتعدد أفكار لعمل عزومات رمضان مابين الاطباق الرئيسيه والمقبلات والاطباق الجانبية والحلويات والعصائر حتى السلطات المختلفة، ويتحكم في الشكل النهائي طريقة التقديم والنصائح الهامة لتحضير شفرة فاخرة. وعبر القاهرة 24 نتعرف على عدة أفكار لعمل عزومات رمضان ونصائح ثمينة يجب ان تعرفها ربة المنزل.

أفكار لعمل عزومات رمضان

ليست المشكلة فقط في التفكير في تنويع أفكار لعمل عزومات رمضان، ولكن أيضا التحضير المسبق للاصناف التي تحتاج إلى ذلك، واختبار المائدة قبل تجهيزها بمعرفة مدى الاكتفاء بالإضافة المقدمة والمقبلات، لذلك نقدم لك نصائح للتقديم وتجهيز السفرة قبل التعرف على أفكار لعمل عزومات رمضان:

• استخدمي اطباق متشابهة قدر الإمكان.
• لا تستخدمي الاطباق الكبيرة بكثرة على المائدة وخصصي لكل صنف الطبق الذي يناسبه، والاطباق الكبيرة للحوم والنشويات والمقالي، والاطباق العميقة الأصناف السائلة، والمسطحة الارز والمكرونة.
• وزعي اطباق المقبلات والسلطات والمخللات الصغيرة على الطول المائدة واكثري منها.
• لا تضعي صنفا واحدا دون تكراره على المائدة منعا لإحراج الضيوف

وفيما يلي 10 أفكار لعمل عزومات رمضان متنوعة وشاملة يمكنك تعديلها حسب رغبتك:

العزومة الأولى: 

- فرخة محشية بالأرز والكبد والقوانص

- أرز بالشعيرية والسمنة

- سمبوسة باللحمة المفرومة

- صينية جلاش باللحمة

- سلطة بابا غنوج

- سلطة خضراء وخيار وطماطم

- مخلل مشكل

- عصير تمر هندي وجوافة

- كنافة بالقشطة وقطايف

العزومة الثانية: 

- بطة مشوية بالعسل والبرتقال

- أرز بالبسلة والجزر

- محشي ورق عنب

- فاصوليا بيضاء بالصلصة

- سلطة خضراء

- طحينة بالليمون

- عصير برتقال وسوبيا

- بسبوسة وجلاش حلو

العزومة الثالثة: 

- كتف ضاني مشوي بالأعشاب والليمون

- مكرونة بالجبن والبشاميل

- سلطة بنجر وجزر

- كبيبة محشية

- جلاش باللحمة

- مخللات

- طاجن بسلة في الفرن

- خبز طري 

- عصير جوافة باللبن وكركديه بارد

- بلح الشام وكنافة بالمكسرات

العزومة الرابعة:  

- كفتة لحم مشوية بالفرن

- أرز محمر بالبصل والكبدة

- باذنجان مشوي

- سلطة طماطم وخيار وجرجير

- ملوخية خضراء بالثوم

- طحينة بالليمون

- عصير موز باللبن وسوبيا

- كنافة وبسبوسة

العزومة الخامسة: 

- سمك فيليه بالليمون والأعشاب

- أرز بالجمبري والحبار

- سلطة كول سلو

- خبز محمصة وطحينة

- سلطة خضراء

- سمك شيش مشوي

- شوربة سي فوود

- تمر هندي وعصير برتقال

- زلابية وصوابع زينب

العزومة السادسة: 

- حمام محشي بالأرز والكبد والقوانص

- طاجن فريك بالسمنة

- طاجن باميا بالطماطم

- سلطة جزر مبشور وبنجر

- مخللات مشكلة

- عصير دوم باللبن وتمر هندي

- بلح الشام وكنافة بورما

العزومة السابعة: 

- كشري مصري كامل (أرز ومكرونة وعدس)

- صلصة الطماطم والثوم

- صلصة الخل والفلفل الحار

- خبز محمر

- سلطة خضراء

- كبدة اسكندراني

- شوربة لسان عصفور

- عصير جوافة وبلح باللبن

- بسيمة وجلاش حلو

العزومة الثامنة: 

- فرخة مشوية بالتتبيلة الحارة

- أرز بالعدس

- خيار مخلل وليمون مخلل

- سلطة خضراء

- بطاطس جمبري

- سلطة طحينة

- سمبوسة جبنة

- عصير فرارولة باللبن وتمر هندي

- زلابية وقطايف 

العزومة التاسعة: 

- طاجن لحم بالبصل والطماطم

- كفتة بالفرن

- أرز أبيض 

- بطاطس مشوية بالتتبيلة

- سلطة جزر وخس بالرمان

- مخللات مشكلة

- طحينة بالزبادي

- بطاطس محمرة مقرمشة

- كوكتيل فواكه وعصير مانجو

- أم علي وكنافة بالمكسرات

العزومة العاشرة: 

- أوراك فراخ مشوية

- صدور فرخة مشوية بالصلصة

- أرز بسمتي بالخلطة

- سلطة فتوش مع خبز محمصة

- سلطة كول سلو

- سلطة زبادي بالشبت والليمون

- طاجن بطاطس بالفراخ في الفرن

- كنافة بالمانجو وبسبوسة بالمكسرات

- عصير مانجو وبلح باللبن

أكلات عزومات رمضان بالصور

تتيح اكلات عزومات رمضان بالصور، فرص التنويع وافكار التقديم المناسب، يمكنك تعلم طريقة التقديم الفاخر من الصور أكثر من الشرح النظري، فقط تأملي تفاصيل العزومات التالية والتي تقدم لك ايضا أفكار لعمل عزومات رمضان متنوعة: