فوائد المكسرات لزيادة الوزن.. 11 وجبة صحية تسهم في علاج النحافة
يمكن الاستعانة بـ فوائد المكسرات لزيادة الوزن كنوع من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها مع الزبادي أو العسل أو بمفردها، إذ تحتوي المكسرات على معدلات عالية من السعرات الحرارية، ويحتوي كل 30 جراما من المكسرات على نحو 200 سعر حراري، أي ما يعادل 10% من السعرات التي يحتاجها الجسم يوميًا، فكيف يمكن استخدامها لزيادة الوزن؟، هذا ما ستعرفه عبر القاهرة 24.
فوائد المكسرات لزيادة الوزن
تتعدد فوائد المكسرات لزيادة الوزن إذ تعد مصدرا غنيا بالسعرات الحرارية والبروتينات والدهون الصحية، والعجيب فيها أنها سلاح ذو حدين، فتستخدم لإنقاص الوزن، وفي نفس الوقت يمكن استخدامها لزيادة الوزن، والمتحكم في ذلك طريقة تناولها بدون طعام أو بعد الوجبات ومعها.
وكشفت دراسة كندية أن من يتناول نحو 40 جرامًا من المكسرات يوميًا يمكنه الحفاظ على وزنه دون زيادة بل وإنقاص الوزن بجانب الرياضة والأدوية التي يصفها الطبيب، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.
كما أظهرت الدراسة أنه من فوائد المكسرات عند تناولها بانتظام انخفاض فرص الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، والتي تؤدي إلى أمراض مزمنة ومنها ارتفاع ضغط الدم والسكري والكوليسترول، ولكن اشترطت لتحقق ذلك عدم تناول أكثر من 30 جرامًا يوميًا من المكسرات المتنوعة.
وتشمل فوائد المكسرات لزيادة الوزن ما يلي:
- تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية: تحتوي المكسرات على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا جيدًا لزيادة الوزن. على سبيل المثال، تحتوي حصة 28 جرامًا من اللوز على حوالي 160 سعرًا حراريًا.
- غنية بالبروتين: البروتين هو عنصر غذائي أساسي لزيادة الوزن.. وتساعد المكسرات على زيادة كتلة العضلات، والتي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن.
- تحتوي على الدهون الصحية: تحتوي المكسرات على دهون صحية، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة. هذه الدهون ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية.
- سهلة الهضم: المكسرات سهل الهضم، مما يجعلها خيارًا جيدًا لزيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
أنواع المكسرات
هناك أنواع المكسرات التي تساعد على زيادة الوزن وتحتوي النسبة الأكبر من الدهون الصحية وهي ما يلي:
- اللوز.
- البندق.
- الجوز.
- الصحية.
- الفستق الحلبي.
- الصحية.
- الكاجو.
نصائح لزيادة الوزن بالمكسرات
فيما يلي نصائح لزيادة الوزن بالمكسرات:
- تناولها بانتظام: من المهم تناول المكسرات بانتظام لزيادة الوزن. يُنصح بتناول حفنة من المكسرات يوميًا.
- تناولها كوجبة خفيفة: يمكن تناول المكسرات كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- إضافة المكسرات إلى الأطباق: يمكن إضافة المكسرات إلى الأطباق المختلفة، مثل السلطة والحبوب والزبادي.
- تناولها مع الزبادي أو العسل: يمكن تناول المكسرات مع الزبادي أو العسل لزيادة السعرات الحرارية.
من المهم تناول المكسرات باعتدال، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إذ قد يؤدي الإفراط في تناول المكسرات إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي.
أكلات بالمكسرات لزيادة الوزن
- الأرز بلبن بالمكسرات.
- البليلة بالمكسرات.
- الحلويات بالمكسرات.
- الأرز البسمتي بالمكسرات.
- الأيس كريم بالمكسرات.
- المكسرات بالعسل.
- الكعك بالمكسرات.
- الزبادي بالمكسرات.
- السحلب بالمكسرات.
- المُغات بالمكسرات.
- سلطة الفواكه بالمكسرات.
فوائد المكسرات للبشرة
ومن الرائع عند تناول المكسرات الاستفادة أيضًا من فوائد المكسرات للبشرة، فهي لا تزيد الوزن فقط بل تحسن من صحة البشرة ومرونتها وتكسبها النضارة والإشراق، لاحتوائها على العناصر الغذائية التي يمكن أن تدعم صحة البشرة، بما في ذلك:
- البروتين: يساعد البروتين على بناء وإصلاح خلايا البشرة.
- الدهون الصحية: تساعد الدهون الصحية على الحفاظ على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
- مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- تحسين صحة البشرة: يمكن أن تساعد المكسرات في تحسين صحة البشرة من خلال توفير العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على ترطيبها ونضارة.
- تقليل التجاعيد: يمكن أن تساعد المكسرات في تقليل التجاعيد عن طريق حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- حماية البشرة من أشعة الشمس: يمكن أن تساعد المكسرات في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- تحسين مرونة البشرة: يمكن أن تساعد المكسرات في تحسين مرونة البشرة عن طريق توفير الكولاجين والإيلاستين.
